坝上食品荞麦速食,坝上食品荞麦速食怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坝上食品荞麦速食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍坝上食品荞麦速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北主食是什么？
2. 荞麦在什么季节种植？
3. 荞麦面和莜面的区别？

河北主食是什么？

河北的主要食物是面食，因为河北地处平原地区，农作物主要是小麦，玉米谷物。所以河北人以面食为主，吃面条，包饺子，烙饼秋季的话生产一些玉米，玉米目前也是人不可缺少的一种食物，里面含有微量元素和维生素B类之类的，所以人们适当的吃一些玉米粗粮是有好处的，

河北人的平常主食以面食为主，大多是以小麦面粉为主的馒头、包子，水饺，大饼、烧饼、面条等。

但是根据农作物产地不同，主食的品种也不尽相同。例如承德以及张家口的坝上地区，由于盛产莜麦以及荞麦等杂粮，以这两种杂粮的面粉制作的面鱼、饸饹，也是河北人的主食。

三合面窝头，即以小米面、黄（黑）豆面、玉米面为原料蒸的窝头，也是河北人的主持，尤其是深受冬老年人欢迎。

主食的品种挺多的，比如馒头，包子，饺子，面条，米饭，烙饼，炒饼，炒面，河北这边的食品还是挺丰富的，河间那边的特色小吃驴肉火烧可以说是全国闻名，还有白洋淀的野鸭蛋也很闻名，外地的小伙伴可以来河北品尝一下美食。

荞麦在什么季节种植？

春季

荞麦在春季3月底-5月初可以播种，这个季节大部分产区都可以种植荞麦、北方地区一年可以种两季，秋季7月底-8月可以播种，秋播宜提早，不适合延迟，因为荞麦畏霜冻，秋播种植太晚会影响产量。

荞麦的播种时间一般是每年的春末夏初，大概在5月份左右，尤其在5月中下旬更为合适。

荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，最早起源于中国，栽培历史非常悠久。随着近年来，荞麦米、荞麦粉等加工业的发展，市场上对于荞麦的需求也是与日俱增。而且荞麦本身具备生育期短，耐旱、耐瘠薄等特点，适合产业种植

我国荞麦一年四季都有播种：春播、夏播、秋播和冬播，也称春荞、夏荞、秋荞、冬荞。我国北方旱作区及一年一作的高寒山地多春播；黄河流域冬麦区多夏播；长江以南及沿海的华中、华南地区多秋播；亚热带地区多冬播；西南高原地区春播或秋播。各产区的具体适宜播期应根据品种的熟性（生育期）、当地的无霜期及＞10℃的有效积温数，使荞麦的盛花期避开当地的高温（＞26℃）期，同时保证霜前成熟为基本原则。例如：内蒙古阴山以北丘陵地区，河北张家口坝上，是我国早熟春甜荞地区，播种不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害，适宜播期为5月下旬至6月上旬。再如：甘肃陇东、陕西渭北及黄河沿岸地区和山西中南部的小麦及其他作物收获较早，荞麦种的也较早，一般在7月中旬播种。阿坝州低海拔地区在7月播种荞麦,高半山地区可在4月中旬到6月底播种；云南、贵州的荞麦主要在1700米以下的低海拔地区种植，一般在8月上中旬播种；云南西南部平坝地区、广西、广东和海南一些地方是冬荞，一般在10月下旬至11月上中旬播种。西南高寒山区，苦荞的适宜播种期为4月中下旬至5月上旬。

荞麦面和莜面的区别？

 莜面和荞面再区别在两个方面，一个方面是莜面和荞面颜色不同，荞面是暗红色，莜面的颜色是黄白色。

另一个方面的区别是莜面和荞面吃起来口味不同，荞面吃起来比较顺滑，莜面味道很香有点粘口。

莜面和荞麦面有区别的，区别在于两者的制作原料不同。荞麦面原料是荞麦，荞麦面是中国西北地区汉族传统面食，是甘肃陇南、陇东、陇西等地特产。莜面是由莜麦加工而成的面粉，筱面是西北地区“三件宝”之一。

到此，以上就是小编对于坝上食品荞麦速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于坝上食品荞麦速食的3点解答对大家有用。