大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超市速食盐焗鸡蛋热量的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超市速食盐焗鸡蛋热量的解答,让我们一起看看吧。
卤蛋的制作虽然不需大费周章。但要做的上乘也还是要一点诀窍的,先将蛋用白水煮熟,浸到冷水之中,把蛋皮剥掉,再将去了壳的蛋放入卤汁中,煮至蛋挂色。
每100克含160大卡。
一般含脂肪、碳水或者糖类较高的食物,属于热量较高的食物,而鹌鹑蛋每100克含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,因此鹌鹑蛋的热量并不低。
但鹌鹑蛋的重量很低,1个鹌鹑蛋一般在7-10克左右,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质、微量元素等成分,适当食用可以补充人体所需的营养成分。
热量550千卡。
盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味名吃,属于陕西菜。五香味足,制作所需时间少,材料易取,适合初级学者。陕西当地人在岩窟中开凿出一个区域用来烧饭,而之后传入中原被许多人误以为是盐窟,并仿造岩窟的形状制作用盐搭建的焗窑,也就是盐焗鹌鹑蛋。
有两个原因,一个是盐放的不够多,另一个原因就是盐焗的时间不够长。时间短,盐份渗透不到鹌鹑蛋里,所以它就不够咸。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,一个鹌鹑蛋的营养相当于一个鸡蛋的营养。
盐焗鹌鹑蛋在盐焗时十分关键,盐焗没有焗好那么鹌鹑蛋就会不咸。
原料:鹌鹑蛋、盐。

第1步、鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完,只能用细盐代替,味道也一样。

第2步、鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。

第3步、时间到捞起。

因为没有进盐味
盐焗鹌鹑蛋在盐焗时十分关键,如果盐焗没有焗好那么鹌鹑蛋就会不咸。
1、将买来的鹌鹑蛋清洗干净后放在一旁沥干水份。
3、将炒好的铺到碟子底部,然后放上一层鹌鹑蛋,再铺上粗盐直至把鹌鹑蛋覆盖完。
4、盖上盖子把鹌鹑蛋放到蒸锅里隔水蒸30-40分钟后,关火后继续焗3-4小时候鹌鹑蛋就很入味了。
不咸是因为盐焗没有焗好。
盐焗鹌鹑蛋的做法:
1、将鹌鹑蛋洗净沥干水份备用。
2、然后把粗盐放锅内开小火炒热;
3、将一半炒热的粗盐盛出,然后铺上鹌鹑蛋。
4、再放上炒热的粗盐,盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。
5、鹌鹑蛋熟以后盛出,把表面的盐弄掉即可。
到此,以上就是小编对于超市速食盐焗鸡蛋热量的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市速食盐焗鸡蛋热量的3点解答对大家有用。
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