玉子烧做法速食,玉子烧做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉子烧做法速食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉子烧做法速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么叫玉子烧锅？
2. 玉子怎么做好吃？

什么叫玉子烧锅？

玉子烧锅是一种厨具，一般锅内条纹凸起纹路设计，可以加速食物成熟，表面选用凹槽设计排除多余油脂，更健康快捷。

玉子烧，即甜蛋，是日本寿司店的经典料理。

1.将锅内涂上一层食用油后，打开炉火加热。将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中（3~5个蛋）

2.轻轻的来回，把蛋液平整均匀的铺在锅内，加入你喜欢吃的食材（胡萝卜、芝士、秋葵等）

3.轻轻用铲子卷起后，推到模具底部，然后再倒入一层蛋液，同样的方法均匀铺开，再把刚倒好的小卷和新的那一层蛋卷起来。

4.出锅拿出来切成块即可。

玉子做好吃？

用料：牛奶40克， 鸡蛋 3个， 糖 10克 ，盐 1.5克，料酒 少许

做法：

1.准备各种材料，牛奶，鸡蛋，材料一起打发，搅拌均匀

2.低温小火，热锅，倒入玉子烧液，在锅底形成轻薄一层蛋皮即可。

3.等蛋皮微熟，不粘锅底，将第一层蛋皮轻轻卷起靠锅尾，倒入第二层蛋液，依然等蛋皮不粘锅底，再次卷起至锅前沿，第三次倒入蛋液，来回反复，直至蛋液倒完。

到此，以上就是小编对于玉子烧做法速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉子烧做法速食的2点解答对大家有用。