家庭速食干锅做法,家庭速食干锅做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭速食干锅做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭速食干锅做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻鱿鱼怎样做好吃呢？
2. 天天憋在家里，你都学会了哪些菜？

冻鱿鱼怎样做好吃呢？

材料：冷冻鱿鱼花、干辣椒适量、尖椒适量、姜葱适量、米酒适量、生抽适量、花生油适量。

姜葱爆鱿鱼花做法：

1)将冷冻鱿鱼花自然解冻后放入盘中备用。

2)姜葱尖椒切好备用。

3)起油锅，加入尖椒、姜、干辣椒爆。

冷冻鱿鱼可以做成香酥麦片鱿鱼圈，做法如下：准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克

一、准备好材料和份量

二、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮

三、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟四、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉

五、再裹上一层鸡蛋液

六、最后裹上一层速食麦片

七、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸

八、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了

九、鱿鱼圈放入油锅后转中火

十、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟

用料：周伟冷冻鱿鱼、榨菜、瘦肉、青椒、米椒、蒜、姜、盐、油、味精、酱油、蚝油。

鱿鱼榨菜干锅的做法步骤：

1、先将冷冻鱿鱼解冻后处理及清理干净改刀切好。

2、锅里上水，烧开以后切好的鱿鱼放进去，一勺料酒时间不用太久，几秒钟就可以捞出备用。

3、榨菜切片下锅爆炒，几分钟后炒干水后盛出备用。

天天憋在家里，你都学会了哪些菜？

非常时期，哪也不能去，就在家捣鼓美食，本来也是吃货一个，一直想吃烤鱼，就自己做，查美食，各种查，结合一下优点，没想到很成功，很美味，老婆都崇拜我了，可能这也是一种幸福，新的一年祝大家暴富。

天天憋在家里，你都学会了哪些菜？

今年因为特殊原因，需要宅在家里，有了时间，***头条、看抖音视频！大家除了自娱自乐，就是琢磨吃什么！

昨天是元宵节，自己在家用糯米粉、豆沙馅儿、巧克力糖、芒果软糖做的汤圆，第一次做，太成功了！还做了抖音里都在做的洗面凉皮，筋道好吃！拽面做的也不错！初十包的彩色饺子！还用剩饺子馅儿和面烙的肉饼，看着就香！也确实好吃！

在家憋着，学会了不少的美食！

天天憋在家里，你都学会了哪些菜？

今天是宅家的第十八天了，中间除了外出两次补点食材，整天都呆家里了，特别是现在小区封闭式管理，外人不让进，出入量体温，大家也都基本减少不必要的外出，除非特别岗位需要上班者。

做为一美食好爱者，平常会经常动手制作一些新菜品，但现在买食材不方便，这几宅家的日子里都尽量就地取材，按家里的库存来安排饮食，今天用一包金针菇还有冰箱的一小块瘦肉，简单制作了一道特别下饭的美食，配上一碗白米饭，还是相当不错哟。

肉末蒸金针菇——方法简单，特别下饭

食材：金针菇1包、瘦肉1小块、蒜1个、青红椒辣、葱、生抽、盐

制作步骤

步骤1、金针菇切去根部，用手撕开小朵，清洗干净后捏干水份，将金针菇均匀铺上盘底，撒上少许盐。

步骤2：瘦肉清洗干净用厨房纸吸干表面的水分，先切成片后再切条，最后剁成肉末，加入少许生粉搅拌均匀，锅中倒入少许油，倒入肉末炒至变色，炒出水分，加1小勺豆瓣酱炒匀后，均匀铺在金针菇上面。

步骤3：蒜用刀拍一下，剁成蒜末放入碗中，淋入1勺热油，冷却后再加1勺生抽，少许蚝油拌匀，将蒜蓉酱铺在肉末上。

步骤4：锅中水开后，放入金针菇大火蒸10分钟，临出锅前撒上辣椒粒，葱花即可。

成品图：一道色香味俱全的肉末蒸金针菇，配上一碗白米饭，那是相当下饭哦。

肉末蒸金针菇小贴士

1、清洗金针菇时要记得撕开后再清，清洗后的金针菇含水分较多，可用手拽干水分。

2、瘦肉这里是用切剁成肉末，也可以用搅拌机搅拌，但不要搅成肉泥，要让肉末有颗粒感。

3、蒜蓉剁成末后，可直接淋上热油，或是过油锅炒香，淋上热油后，等冷却后再加调料。

最后结语

天天憋在家里，你都学会了哪些菜，我的分享就到这里了，最近大家时间都比较充裕，可以多多动手制作一些平时喜欢又没空做的美食，这道肉末蒸金针菇，做法、食材都很简单，喜欢的朋友可以试试哦。

我是李家妈妈美食，这些天您宅家都做出哪些美食呢，欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、关注和支持。

从过年到现在，算一算一共出门三次:一次按传统习俗去了老丈人家（一个城市）。还有两次就是家里青菜不多，全副武装的去菜市场买了两次菜。

做为一个美食爱好者，有不少菜我可以说吃过一次，就那够大概给***出来。有些菜制作时间长，制作起来工序多，一直不愿意尝试，正好在家没事，就专研了一下。其中就有这么一道【松花鸡腿】，要去骨的鸡腿卷松花蛋，经过蒸制定型而成，闲着没事就尝试了一下。

【主料】鸡腿一只、松花蛋两个

【配料】葱姜

【调料】盐、料酒、白糖、胡椒粉、花椒、大料、一品鲜酱油

【做法】

到此，以上就是小编对于家庭速食干锅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭速食干锅做法的2点解答对大家有用。