大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食意大利面酱做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食意大利面酱做法的解答,让我们一起看看吧。
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切,要不然会流眼泪),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁备用,蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热,倒入食用油,到发烟点后熄火放置4分钟,加入黄油并开小火,待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇,盖上锅盖焖5分钟,倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖),酱油少许,炒散肉糜。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水(不要太多),煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
意大利面的酱料有很多种,以下是其中几种酱料的制作方法:
1. 番茄酱:将番茄切碎,用橄榄油煮熟,加入大蒜、洋葱、香草、盐和胡椒调味即可。
2. 白酱:用黄油和面粉煮成白色浓稠的酱,再加入牛奶、盐和胡椒调味即可。
3. 蒜味酱:将大蒜切碎,用橄榄油煮熟,加入香草、盐和胡椒调味即可。
4. 鸡肉酱:将鸡肉切碎,用橄榄油煮熟,加入番茄酱、大蒜、洋葱、香草、盐和胡椒调味即可。
意大利面酱可以根据个人口味和所需的料理选择不同的配料和做法。这里介绍两种简单的意大利面酱做法:
1. 番茄酱
所需材料:
- 罐装或新鲜番茄
- 洋葱
- 大蒜
- 橄榄油
- 盐、黑胡椒、干罗勒等调味品
步骤:
1. 将洋葱和大蒜切碎,放入锅中用橄榄油煸炒至变软。
·1、油热,下洋葱,白蘑菇,炒多一会,炒香
2· 下西红柿,继续翻炒
4· 下多一点黑胡椒,下盐继续翻炒,盖盖焖一下
5· 下味事达酱油,芝士碎,蕃茄酱翻炒
6· 炒制浓稠即可!
意大利面条500克,橄榄油少许,肉丁约100克,洋葱约100克,番茄约200克左右,葱2支,大蒜5小瓣,番茄酱150克,糖1汤匙,栗粉,盐少许,黑胡椒粉。
做法
1、制番茄肉酱
橄榄油倒进锅热后,大蒜(切碎)、洋葱(切粒)爆成金***,肉丁,番茄块下锅翻炒,再放调料,最后放葱段,打芡。
2、意面
1 锅里放橄榄油、黄油,洋葱、胡萝卜、蒜末、猪肉、牛肉,炒熟后放番茄,番茄酱、意大利面酱,盐、少许糖、黑胡椒、白胡椒、罗勒叶,炒熟后放牛奶,最后放水淀粉,收汁即可起锅。
材料:葱末20 克、姜末10 克、蒜末40 克、五香粉1/4 茶匙、味精1 茶匙酱油膏1 大匙、小苏打1/4 茶匙、水50CC、料理米酒1 大匙
做法:
1.将所有材料放入果汁机内打约30 秒盛碗,
2.再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁,静置约30 分钟即可
所需材料:
- 罐装西红柿或新鲜西红柿 400 克
- 洋葱 1 个,切碎
- 大蒜 2 瓣,切碎
- 牛肉末或猪肉末 200 克
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐、黑胡椒、干罗勒等调味料适量
步骤:
1. 将洋葱和大蒜切碎。
关于这个问题,自制意面酱的做法如下:
材料:
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1个洋葱,切碎
- 1罐(400克)切碎的番茄
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干牛至
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/2茶匙红辣椒粉(可根据口味增减)
到此,以上就是小编对于速食意大利面酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食意大利面酱做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/28565.html