大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食的疙瘩汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食的疙瘩汤做法的解答,让我们一起看看吧。
我最爱的面食是:干拌面
干拌面香,调味料酱紧紧的裹住面条,零星的碎肉粘在面条上面,还有些许的葱花,几根面条撩起来,就像一圈挂满了珠翠帘子。
干拌面吃到嘴里有嚼劲,一口咬下去,酱汁的香味,面条的筋道,让你满口留香,停不下来的节奏。
吃干拌面的时候,在配上一碟四川泡菜,一碗面汤,就是一道简单的美味。
用这个配料,这个配方,有兴趣的同学可以去开一个川味干拌面管。
备料
我特别喜欢做也喜欢吃面食,给你推荐一款不用揉面,筷子搅搅就能做出来的香甜蓬松的红糖发糕,做起来省时又省力,还蓬松暄软健康滋补!
“胃不好多吃面”是日常我们遵循的养生法则。面食要比大米做成的食物更好消化一些,面食最能养人心气。特别是发面食品,对于脾胃虚弱者有很好的保健和治疗作用。
红糖枣糕是面粉加红糖经过发酵后蒸制而成。其中又添加了大枣、枸杞等坚果,营养又美味。女人多吃点红糖可以迅速补充体力,还可以散寒止痛,补血暖胃。来看看红糖枣糕的具体做法吧!
【红糖枣糕】
所需材料:
面粉一碗、酵母一勺、鸡蛋一只、红糖三勺、大枣几粒、葡萄干和枸杞子适量。
制作过程:
1、首先往面粉里加入酵母粉,用筷子和匀。把红糖用开水化开,用过滤网滤去红糖渣,把红糖水少量多次倒进面粉里,接着打入一只鸡蛋进去,用筷子沿顺时针方向搅拌,一直搅拌成稀稀的面糊就可以啦!
2、面糊用保鲜膜覆盖,放置于温暖的地方发酵,现在这气温,大概40分钟就可以了。
3、趁着醒面的功夫,可以把红枣稍微泡一下,居中切成两半,去掉枣核,放一边备用。
说到面食,你可能会想到陕西、山西、河南,今天要说一下我最爱吃的河南面食,西红柿鸡蛋捞面。
你看到可能会问,西红柿鸡蛋捞面不是哪里都有吗?为何说是你河南的,因为俺是一个地地道道河南小伙,从小吃到长大,家的味道,美食的味道,给我特别大的影响,所以你说西红柿鸡蛋捞面我第一印象就是河南的美食。
还记得小时候,一放学背着书包往家跑,一打开门就大喊:“妈,中午吃啥”,总爱笑着说:“吃你最爱的西红柿鸡蛋捞面”,那时候别提多开心了,妈妈和好面放在面盆,等到面最好时机拿出来,撒上一小把面面粉,把和好的面轻轻放在上面,拿出擀面杖,擀面杖来去几下,面头越来越大越来越薄,不一会功夫面条就出来了,切上几个西红柿,打上几个鸡蛋,烧火炒菜,烧热锅,放一点油,不一会你一定可以闻到香味,“滋”一声,西红柿和配菜下锅,炒一会放如调料,加上一点点水,把打好的鸡蛋,轻轻浇西红柿上,炒好出锅,这个香味啊,让我忍不住咽几下口水,哈哈,然后就是煮面条,水沸腾之后下面条,打汤,再煮沸一下,就可以盛出来了,我最喜欢放在凉水中,因为那样的面条,更加筋道有嚼劲,盛上一碗,浇上西红柿鸡蛋,吃一口,那面条的香加上西红柿鸡蛋酸爽,从口里美到心头。
西红柿鸡蛋捞面,从小到大爱它从没改变,回到家,吃上一碗,所有烦恼疲劳都抛到脑后。简单简单的一碗面食,充满我的童年,还有爱。
作为一枚地道山西人,喜欢的却是陕西面食。
在西安读书四年加上班两年,可以说街上卖的西安面食全都吃遍了,但远远没吃够!从我吃陕西面食的进阶之路说起,早饭:菜夹馍,肉夹馍,笼笼肉夹馍,孜然肉夹馍,锅盔辣子夹馍,凉皮夹馍,花干夹馍……中午再来一碗油泼面,棍棍面,扯面,biangbiang面,菠菜面,裤带面,户县软面——(这里面又分油泼、素臊子、肉臊子、西红柿鸡蛋,这几样组合又有干拌、二合一、三合一),杨凌蘸水面,西府削筋面,岐山臊子面,袁家村驴蹄子面,炒拉条,烩麻食,酸汤水饺……再然后泡馍小炒,葫芦头,洒金桥那几家,几乎不踩雷,最喜欢马洪小炒……
疫情封控期间什么食物用得最快呢?
居家期间也要好好吃饭,规律作息,健康饮食,多加运动,这样才能增强抵抗力。
我们家里用得最快的食物有面粉、肉、清油、鸡蛋、蔬菜,牛奶和水果用得也不少。
我们以面食为主,做拉条子、汤饭,擀面条,包饺子和包子,蒸馒头、花卷,炸油饼、麻花,烙葱花饼,还有时候做点凉皮,哪一样都离不开面粉,两个人一袋子十公斤的面粉用了不到二十天,中间还吃着大米呢。
鸡蛋也是用得很快的,早上有时候吃荷包蛋、疙瘩汤。午饭经常煎鸡蛋,最爱做的就是蛋炒饭。炸麻花、油果子也要用到鸡蛋。一个月里我们吃掉了三盘子鸡蛋,一盘子30个,昨天又订了两盘。
疫情期间,下去最快的面粉,因面粉做的花样多,可以做饺子,包子,馅饼,馒头,面包以及各种糕点,作为一个新疆人,少不了三天两头的拌面,其次是大米,大米可以做抓饭,煲仔饭,白米饭炒两个菜,就是一顿饭,我们乌市现在居家69天了,10公斤的面粉已经挥霍完了4袋子了,大米用了1袋子半(10公斤/代)[_a***_]5公斤,大肉4公斤,羊肉3公斤,鸡四只,鱼3条,鸡蛋6板,家里5口人(四个大人,一个小孩,一岁多)其它的也没细算,封控期间物资也比丰富,好多东西也没有,各位友友,你们在家每个月需要多少物资呢?现在就是希望快快解封,让大家回归正常生活[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
大同正经历着静默,已经快一个月了,就是你说的封控一样。亲身体验。
首先用得最快的是肉,这阶段感觉格外的比平时爱吃肉,这几天家里冰箱的陈年老肉都已经搜刮空了,一顿不吃肉就感觉缺点什么。
其次就是鸡蛋、面粉、牛奶,吃啥主食也要用面粉做,另外还要配上几颗鸡蛋,倒上一袋牛奶,平时早餐也要吃点鸡蛋牛奶补充一下蛋白质吧。
还有葱姜蒜调料,做啥东西都要放点吧,这些东西人们囤得少,少放一点也很快没了。
我们现在正处于疫情的封控状态。疫情期间,被封控在家里,每天的吃喝拉撒却无法封控。[耶]😃
感觉疫情期间用量最大的是鸡蛋🥚、肉和大蒜🧄。
***定期发放蔬菜包。几乎每种蔬菜🥬都能跟肉和蛋🥚搭配,还需要有大蒜做调料。尤其是封控时间越长,越想吃肉,吃有营养的食品。
闲来无事,觉得什么都好吃😋越是没有,越是想要。平时不喜欢的食品,现在也成了好东西,比如火腿肠,平时不怎么过问,现在吃着咋就那么香!
如果实在不想早起做早餐,要么头一天晚上买回面包、蛋糕或者馒头等你喜欢的点心,第二早上,牛奶热一下泡个燕麦片(或者加了料的水果麦片、酸奶麦片什么的,口感更丰富。)一两分钟就好了,煮几个白水煮蛋,只需要10分钟左右就好了。这样早餐就是既有蛋白质又有碳水搭配很有营养哦。
还有以下几种快手早餐,耗时较少推荐给你:
(1)煮一碗鸡蛋面:碗里放入喜欢的调料,挂面水开后下锅,绿叶蔬菜开水焯一下,另拿一个煎锅煎好鸡蛋,放在煮好的面条上。
(2)牛奶搭配鸡蛋饼:
鸡蛋饼的做法:打两个鸡蛋,碗里放入适量面粉、小葱切的葱花、胡萝卜碎、一丢丢盐。搅拌成均匀的酸奶状面糊,烙饼的不沾锅或者电饼铛刷一点油,倒入面糊烙好一面再翻面。一个成年人吃2张鸡蛋饼再喝一盒牛奶轻松搞定早餐。
可以理解。在外面吃毕竟不放心,而且营养也不一定很全面,肯定在家自己做好些,但是在家做需要很早起床,尤其是最近进入了秋冬天,越来越不想起床了。在这种情况下我一般就会选择快手类的早餐,控制在十五分钟内就可以做好一顿有主食、蔬菜水果、蛋白质这些营养丰富的早餐。
我家的快手早餐类型可以分为下面这几类
1.馒头+牛奶鸡蛋+香菇蔬菜+水果
馒头是自己提前做好的,馒头作为主食它的变化有很多,可以做玉米馒头、白馒头、黑米馒头、全麦馒头,还有各种各样的包子类这些都可以提前在自己休***的时候做好,平时冻在冰箱的冷冻室,早上起来加热就可以了。如果自己确实不会做可以在外面购买,不过为了自己的身体健康还是推荐自己做。
早上起床后用蒸锅加热几分钟,蒸锅下面放几个鸡蛋,上面蒸馒头。
蒸的时候可以在炒个蔬菜,切个水果。馒头蒸好了鸡蛋也煮好了,同时蔬菜和水果也好了,在搭配牛奶就是一顿营养丰富、简单快手的早餐了,十分钟内可以完成
2.西红柿鸡蛋面+香菇西蓝花+苹果
这一类主食就是以各种面食为主。蛋白质的来源是鸡蛋,如果觉得鸡蛋不够还可以在加牛奶。
这个做起来也很快烧,只需要炒个番茄鸡蛋,煮面条。在煮蔬菜和香菇,切好水果,这顿早餐在十五分钟内就可以上桌。
有了这34款花样快手早餐,包你晚起一小时还能一个月轻松不重样
俗话说一日之计在于晨,早餐的重要性想必大家都很清楚,早餐吃的好才能轻松应对一上午的学习和工作。可是想想早上的紧迫时间,好多小伙伴就心酸了~,一些复杂的早餐在家实际操作起来的确困难重重。于是大家对于天天在外面吃早餐已经习以为常,可是对于街边早餐的卫生,原料质量,添加剂过量等等问题就只能忽略了。为了自己的小身板,为了孩子和家人们的健康,让早餐回归家庭势在必行!!其实做早餐也是一种乐趣和幸福,看着家人们一起围坐,吃着喷香营养的早餐该是多么幸福的事啊,接下来我为大家整理一些简单快手方便操作的早餐,10分钟绝对够了!!!让你睡到自然醒,早餐翻样做。
1.抱蛋煎饺
2.北非蛋
3.菠菜鸡蛋饼
4.炒窝头
5.多汁鸡胸肉
谢邀请!早上不愿做饭,又不想去外边吃,能有什么好吃的?友友真是会出难题啊!
大人可以将就一下,不过你还有孩子上学,孩子正是长身体的时候,需要营养,如果早餐吃不好,不光对孩子的身体健康有影响,还直接影响孩子的智力,孩子在饥饿中要学习,要锻炼,没有能量怎么行?
所以,如果不想吃外边的东西,你还是辛苦一点,为孩子好好做早餐吧。
有人建议牛奶面包鸡蛋什么的,也行,不过长久吃这些东西,也会吃腻的,而且孩子也不是很喜欢这些,应多变些花样,营养才全面,下面把自己经常做的早餐分享一下,友友可参考。
(二)疙瘩汤,这个最快,最省时。锅中放油,葱姜末爆锅,放瘦肉丁翻炒,加适量水或高汤,烧开。碗中少量面粉加水搅成细絮状,很小很细,不能太大,大了口感不好。开锅后,下入锅内,开锅淋入蛋液,就可食用,细腻爽滑,非常顺口。
(三)鸡蛋灌饼,再炒个土豆丝也不错。
温水和面,分成几个剂子,一个人吃一个的话,三口人分六个剂子,按扁抹上油,两个合在一起,擀成三个薄饼,平底锅一烙,鼓起大泡后,戳个眼倒入一个鸡蛋液烙熟即可卷着土豆丝享用了。
(四)可以做各种米粥,鸡米粥,牛肉粥等等。
先做这些试试,看看孩子爱吃不爱吃,再做打算。
到此,以上就是小编对于速食的疙瘩汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食的疙瘩汤做法的3点解答对大家有用。
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