当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

方便速食荤菜的做法,方便速食荤菜的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方便速食荤菜的做法问题,于是小编就整理了1个相关介绍方便速食荤菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 疫情封控期间什么食物用的最快?

疫情封控期间什么食物用的最快?

这段时间我亲身经历了持续2个多月的静默管理,跟你说的封控差不多。从我家这段时间的实际情况看,我认为封控期间用的最快的食物是肉、蛋和葱姜蒜。

首先,平时吃的蔬菜种类丰富,封控期间反复吃几种蔬菜会腻,但平时吃的肉就那么几种,长期反复吃都不会腻

方便速食荤菜的做法,方便速食荤菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)
  • 以我们家为例,家里有我、爱人和两个儿子,大的8周岁,小的6周岁。我平时因为比较懒,买肉蛋都是一次买够两三周的食量,肉冷冻、蛋冷藏。静默管理开始那天,冷冻柜里储存有牛腱子肉约2公斤、羊排约1公斤、五花肉约4公斤,猪排2公斤,鱼肉约20公斤(平时比较喜欢钓鱼,夏天基本上每月出去钓两天两夜,所以存货较多)。
  • 刚开始几天,我们家基本上是每天午餐晚餐都是“一荤两素”,有时候下个肉丝面或排骨面。这样吃了3天以后,差不多吃掉1公斤五花肉、1公斤羊排(炖汤下面条了),孩子吃饭开始挑了,因为家里的蔬菜都是社区统一配送的菜包,基本上都是些耐放的包包菜、土豆、大白菜萝卜青椒,三天就吃这几种菜孩子最先吃腻了,说是就想吃肉,或者做那些菜时里面多放肉。
  • 这样,第四天开始,午餐、晚餐由“一荤两素”改成了“两荤一素”,剩下的约3公斤五花肉、2公斤猪排4天就吃完了。2公斤的牛腱子肉也被我拿来卤了,第四天早晨多了道凉菜凉拌牛肉,不过这卤牛肉也就吃了4个早晨。所以,封控期间家里新鲜蔬菜种类不多,相同的菜吃多了会腻,而肉虽然也就那么几种,但是大家平时经常吃的也就是那么几种,所以多数人吃肉不会吃到腻,封控的时间越久,就会越想吃肉。

其次,鸡蛋是人们日常补充蛋白质的主要食物,蒸煮炒皆宜,特别是炒鸡蛋,几天不吃就想的慌

  • 鸡蛋富含蛋白质,是人们日常生活饮食的主要食物,特别是人们早餐时习惯吃水煮鸡蛋、茶叶蛋或蒸鸡蛋羹可以说鸡蛋是人们早餐中必不可少的一部分,特别是家里有孩子的家庭更是如此。同时,不论午餐还是晚餐,炒鸡蛋又是大家经常吃的一道家常菜,即使没有疫情,我们也经常早晨煮鸡蛋、晚上青椒炒鸡蛋,一天两顿鸡蛋。遇到疫情封控,相同的菜吃腻了,鸡蛋就更香了,而且鸡蛋跟肉一样,甚至比肉还更耐吃,因为多数人365天吃它都不会腻。
  • 以我们家为例,平时基本上是早餐煮4个鸡蛋,一家四口一人一个,偶尔晚餐再炒个青椒鸡蛋,这样一板子鸡蛋差不多吃5天。这次疫情,鸡蛋消耗更快,基本上我和爱人省着不吃,也是差不多5天一板鸡蛋。

然后,葱姜蒜是炒菜必备的味料,做荤菜去腥,做素菜增香,放一起煮还可以预防和治疗感冒

  • 葱姜蒜是我们中国人日常饮食中必备的调料,几千年来我们的饮食中葱姜蒜都是不可或缺的材料。生肉可以提前放些葱姜腌制去腥,焯水时也放些葱姜去腥效果更好,炒肉菜、素菜时放些葱姜蒜,可6以增加菜的香味。封控期间,由于缺少活动,人的味觉可能较平时有稍微下降,会变重,做菜时加入葱姜蒜的量就会增加。
  • 以我们家为例,在静默管理刚开始的10天里,储备的葱姜蒜相对充足,基本上每天做饭要消耗一头蒜、一根大葱、小半块姜。有几天家人感冒,每天还要单独拿出一大块姜和一根大葱用于熬姜汤,预防和治疗感冒,对葱姜蒜的消耗就更快了。

疫情封控期间我发现用的最快的不是食物,而是卫生纸。

方便速食荤菜的做法,方便速食荤菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

这次疫情封控期间,社区的单元群里面经常看到有人到处借卫生纸,有人说:家里面没有厕纸了,要撕书了,又有人说家里没有书,撕啥?又有人开玩笑说蹲着!反正是五花八门,笑死个人

为什么疫情封控期间卫生纸用得最快呢?可能是呆家里吃喝拉撒不出去的原因吧!不知道咋回事,反正是卫生纸用的特别快,所以疫情期间除了要准备米面油盐,酱醋糖以外还一定要多备些卫生纸,超市里做活动时买上一大提,不然上厕所没有纸用,又没有书可撕那得多尴尬呀。

希望疫情早点过去吧!加油!胜利在望了!

方便速食荤菜的做法,方便速食荤菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

疫情期间应该是米、面、油和鸡蛋、肉类、蔬菜用量比较大一点,平时一天也就二顿饭,晚上随便给儿子弄点吃的就好,也可能下班路上带一点吃的回来!封控在家就发现一天三餐都得做,而且饿的还比较快[捂脸],封控前去超市买了二次菜,因为怕大超市风险太大,去的附近小超市,可选择性比较小!买的东西感觉还不够,就又下单了二家超市又买了二三百块钱的蔬菜水果零食!能排队领物资的时候又买了二盒鸡蛋,就这才感觉东西刚刚好!几天来,蒸了包子,做了水煎包都是费时费力的饭菜[呲牙]

疫情期间,下去最快的面粉,因面粉做的花样多,可以做饺子,包子,馅饼馒头面包以及各种糕点,作为一个新疆人,少不了三天两头的拌面,其次是大米,大米可以做抓饭,煲仔饭白米饭炒两个菜,就是一顿饭,我们乌市现在居家69天了,10公斤的面粉已经挥霍完了4袋子了,大米用了1袋子半(10公斤/代)牛肉5公斤,大肉4公斤,羊肉3公斤,鸡四只,鱼3条,鸡蛋6板,家里5口人(四个大人,一个小孩,一岁多)其它的也没细算,封控期间物资也比丰富,好多东西也没有,各位友友,你们在家每个月需要多少物资呢?现在就是希望快快解封,让大家回归正常生活[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]

到此,以上就是小编对于方便速食荤菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于方便速食荤菜的做法的1点解答对大家有用。