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速食海带豆腐的做法,速食海带豆腐的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食海带豆腐做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食海带豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆腐海带的家常做法?
  2. 襄阳海带豆腐面做法配方?

豆腐海带的家常做法?

原料:

海带、豆腐。

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(图片来源网络,侵删)

辅料:

葱、姜、蒜、料酒生抽胡椒粉、盐、糖、鸡精

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、豆腐切成块,先焯一下水,去掉豆腥味;

海带炖豆腐

2、海带洗净,切成片;

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(图片来源网络,侵删)

海带炖豆腐

3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下海带炒,加少量生抽,然后加水,最后把豆腐下锅

首先要将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加沸,捞出晾凉,切成小丁。

锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成,很好吃的。

食材清单

豆腐 一小块 、 海带 一小把 、 鸡蛋 两个 、 海米 一小把 、 盐 一勺 、 十三香 半勺 、 生抽 半勺

烹饪步骤

1.我选的嫩豆腐;豆腐切块,海带泡水,裙带菜一泡就开了。

2.起锅烧油,把鸡蛋煎熟,撒上盐,和十三香,可以去鸡蛋的腥味。

干海带 一小块  、  豆腐 小半块  、  五花肉 少许  、  油适量  、  胡椒粉 半小勺  、  盐 少许  、  姜 几片 、  蒜 2瓣  、  葱花 少许

烹饪步骤,步骤1把海带泡好,切成丝 洗净备用

步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水,这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。

步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦,加入海带翻炒一分钟

步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软,口感好,然后加入纯净水,刚末过海带即可,加入少许胡椒粉,一点点盐(口淡的话也可不放盐,本身海带是有咸味的),加入焯水后的豆腐,盖上盖子中火炖15分钟

襄阳海带豆腐面做法配方?

做法如下:

步骤 1

香料油:倒油烧6成热,放A所有材料小火炸,洋葱香菜炸干就捞出来扔了,避免焦,油炸好(得十来分钟)小料滤出来用纱布包好。

步骤 2

还是放很多油,烧到7成熟,把肉糜中火炒干,类似炒脆哨。然后放红油豆瓣酱(如果不吃辣的,可以在香料油的制作中加上紫苏叶子,炸出来油红亮不辣)煸炒出香味。

1、锅内烧水并放入姜末;

2、烧水时把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎;

3、热油锅爆香洋葱,放入海带丝炒匀放少许酱油

4、放入豆腐,放盐炒匀,水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内,水滚起后下面条

5、放入青椒丝,放醋;

干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许

烹饪步骤,步骤1把海带泡好,切成丝 洗净备用

步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水,这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。

步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦,加入海带翻炒一分钟。

步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软,口感好,然后加入纯净水,刚末过海带即可,加入少许胡椒粉,一点点盐(口淡的话也可不放盐,本身海带是有咸味的),加入焯水后的豆腐,盖上盖子中火炖15分钟

到此,以上就是小编对于速食海带豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食海带豆腐的做法的2点解答对大家有用。