大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食牛排番茄酱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食牛排番茄酱做法的解答,让我们一起看看吧。
牛排番茄酱汁
原料:番茄1颗,高汤250ml,番茄酱150ml
做法:
1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。
1.把你的冻牛排直接上锅煎,根据厚度大火两面各煎60-90秒钟,然后插入温度探针,放入135度的烤箱。
2.在牛排内部温度达到55度的时候取出。3.西红柿切超小块, 一起放入锅中加黄油炒制 ,放入番茄酱继续炒,炒到西红柿出汤,关火。
1、蒜和洋葱切丁后放入碗中,放一勺半的盐。
2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
4、锅中倒入油,油热后放入猪肉丁翻炒,肉丁变了颜色后,放入蒜和洋葱进行翻炒,入味后加盐,稍微炒一下之后,放西红柿,之后再加入番茄酱,依据个人口味放多少,之后炒个四五分钟后,就好了。
5、然后锅中再倒入油,放了一些洋葱,牛排放进去煎,一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后,在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下,浇到牛排上面就好了。
在锅里加一撮盐和胡椒,把番茄也放进去。
用一根木勺挤压番茄,番茄的表皮破开后,新鲜的汁液会释放出来。
加一勺苹果醋,醋的酸味正好可以平衡番茄的甜度。
火焰调至小火,锅中的番茄汁会将整个风味酱包裹起来,此刻只需静候佳音。
等风味酱炖至果酱的质感后,抓取一把罗勒叶,切碎,拌入风味酱中。
至此,风味酱制作完毕。
取一只调味碟,加入三汤匙美乃滋,再加入三茶匙颗粒芥末酱,搅拌均匀。
1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用,放一勺半的盐。
2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
3、猪肉切丁,切的时候不要切的太碎。
4、锅中倒入油,油热后放入猪肉丁翻炒,肉丁变了颜色后,放入蒜和洋葱进行翻炒,入味后加盐,稍微炒一下之后,放西红柿,之后再加入番茄酱,依据个人口味放多少,之后炒个四五分钟后,就好了。
到此,以上就是小编对于速食牛排番茄酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食牛排番茄酱做法的4点解答对大家有用。
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