中餐速食酸奶做法大全,中餐速食酸奶做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐速食酸奶做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐速食酸奶做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 午餐用酸奶加水果代替正餐可以吗？
2. 中餐如何向客人推销酒水饮料？
3. 哥本哈根食谱原版？
4. 西餐罗宋汤的正宗做法是什么？

午餐用酸奶加水果代替正餐可以吗？

不可以。

人们日常生活中维持自身能量的来源是通过补充营养食物来实理的。在我们的生活中就是靠一日早，中，晚三餐进食，不断补充人体维持生命的各种维生素，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，脂肪及各种微量元素不断通过吃进食物，补充能量，维持生命的活力。

而酸奶及水果不能代替午餐中的及蔬菜搭配给人体带来的能量。酸奶是益生菌奶，水果的主要成份是水和果糖，不具备脂肪，蛋白质，粗纤维的成分，而只是人体能量来源的补充，不能当作正餐的作用，这对身是不对的。

中餐如何向客人推销酒水饮料？

1、观察

1）根据客人的不同身份，有针对性地向客人推销不同价格、不同品味的酒水；身份地位高的推销高档酒，一般客人推销一般酒水；

2）也可通过询问客人间接了解客人的消费水准，根据客人的心理需求提供酒水，满足客人需要。

2、推销技巧

1）加法推销：

以下几点建议可供参考：

1.了解客人的需求和口味。在推销酒水和饮料之前，首先要尽可能地了解客人的需求和口味。通过询问客人的意见或口味偏好，可以更好地推荐适合他们的酒水和饮料。

2.介绍菜品和饮品的搭配。向客人推销酒水和饮料时，可以适当介绍一些和菜品搭配的饮品。给客人一些搭配的建议和选择，可以帮助他们更好地享受美食和酒水的同时，提升您的销售效果。

3.提供专业的意见和建议。如果您是一位酒水或饮料专家，可以向客人提供一些专业的意见和建议。奉劝客人适量饮酒，同时可以给他们介绍一些与美食搭配最佳的红酒、啤酒或其他饮品，让客人感受到专业和热情。

4.推广酒饮特色。如果您的餐厅有一些特别的酒饮精选或者是特色饮料，可以适当向客人进行推广。适当增加一些新的饮品，增加餐厅的特色和品牌魅力，提升客人的就餐体验。

5.提供一定的促销策略。在向客人推销酒水和饮料时，可以配合一些促销策略，比如套餐、折扣、赠品等，以此吸引新客户，巩固老客户，增加业绩和利润。

哥本哈根食谱原版？

第一天

早餐：全麦面包1片、生姜红茶1杯、苹果1个

午餐：玉米200g、水煮蔬菜1份

晚餐：鸡肉200g、脱脂牛奶150g、水果1份

第二天

早餐：稀饭1份、水煮蔬菜1份

午餐：酸奶100g、全麦面包2片、火腿150g

晚餐：红薯150g、果汁 200ml、鸡胸肉200g

第三天

西餐罗宋汤的正宗做法是什么？

罗宋汤

用料：牛肉，番茄，土豆，洋葱，香菜，面粉，番茄酱，盐，黑胡椒碎，油，水。

做法：

1:牛腩切成小块，冷水下锅，加姜片和料酒去腥。

2:锅内水煮沸后，用勺子撇掉上面的血沫，然后捞出牛腩。

3:土豆去皮，切成滚刀块，洋葱切成小块，番茄切成小块，香菜切末。

4:电压力锅里面加热水，把焯好水的牛腩倒入锅中，加生姜、盐，开煮。

5:锅内加油，下洋葱爆香，然后倒入一半的番茄翻炒，番茄炒成蓉以后，倒入土豆块一起翻炒。

6:加番茄酱和盐调味增色，翻炒一小会，把牛腩汤倒入锅内，将剩余的番茄块一起倒入锅内煮，煮到土豆熟透，锅内汤汁稍微浓一点。

7:另取一锅，不用放油，加面粉炒至微微发黄变香后即可。

老上海罗宋汤

食材：

牛腱肉1斤（可以用牛腩省钱啊）、牛心菜半颗、洋葱头一个、胡萝卜2根，土豆2个，番茄5个、面粉、黄油、黑胡椒、番茄酱一罐、美芹（2支，不是两颗）、黄牌辣酱油；

制作过程：

1、牛腱肉切成***牌大小放在冷水里煮开后，去除血沫继续煮10分钟，捞出用温水冲洗干净；

2、取汤锅加足量的水，放入牛肉块，大火烧开后再用小火炖2小时以上，可以适量放一些红酒；

3、煮汤的时候，另起油锅，将牛心菜、洋葱头、胡萝卜、美芹洗干净后，分别切块切条，先下锅炒洋葱头，炒出香味再放入其他蔬菜再炒，炒好后倒入炖煮的牛肉汤中；

4、番茄（最好去皮，开十字口，然后放在水里略煮后取出即可很方便剥皮）切小块，锅内放入适量黄油，化开后放入番茄块煸炒成糊，然后再加入一罐番茄酱，继续煸炒，然后全部倒入汤锅内一起炖；

5、汤[_a***_]起锅前，另起油锅，将黄油放在热锅内化开，然后放入逐次放入面粉，将面粉炒成糊状。然后将面糊倒入汤锅内，并加盐、糖、黄牌辣酱油、黑胡椒碎调味。再炖一会即可；

6、最后上桌前，可以在装盆后，再在汤上面撒一点淡奶油。

到此，以上就是小编对于中餐速食酸奶做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐速食酸奶做法大全的4点解答对大家有用。