速食食品的增长,速食食品的增长率是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品的增长的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食食品的增长的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食行业前景？
2. 3r食品代表什么意思？
3. 方便面发展历史？

速食行业前景？

1.发展势头强劲 快餐行业发展前景分析，从2012年至2014年，中式快餐消费次数呈稳步增长的趋势，而西式快餐则有明显下滑。在 餐饮 五百强门店中，快餐、正餐、火锅为主力业态，门店总数占据约82%的席位。2.加速转型势在必行

借助互联网+的东风，餐饮行业在O2O领域开始大施身手。根据艾瑞咨询发布的数据，2014年我国餐饮O2O外卖市场规模超过1600亿，占整体餐饮消费比例为5.8%，到2017年，这一比例有望达到9%，外卖市场整体规模将超过3000亿。

3r食品代表什么意思？

3R食品是指Ready to Cook、 Ready to Heat、 Ready to Eat，烹饪即食、加热即食、开袋即食，是一种更、更营养、更美味的方便速食产品，3R食品深受新一代消费群体喜爱，国内增长迅速，市场前景广阔。

从本质上讲，3R食品即为预制菜，最早起源于美国的HMR概念（home meal replacement）。

方便面发展历史？

方便面在20世纪90年代初的日本流行非常之广。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（1910-2007，原名吴百福，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。

其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1***1年增加了杯装方便面。只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。

到20世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。2007年方便面的全球销售量大约为***9亿包，全世界平均每人消费15包。

公司预测，如果消费量继续保持增长，10年后方便面的全球销量有望翻一番，达到2000亿包。2010年消费方便面最多的国家是中国，其后依次为印度尼西亚、日本和美国。据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本20

您好，方便面起源于日本，最早是由日本日清食品公司于1958年推出的“Chicken Ramen”（鸡肉拉面），被认为是世界上第一款方便面产品。由于其便于携带、制作简单、价格实惠等特点，方便面很快就在全球范围内流行起来。

在中国，方便面的发展始于上世纪80年代，由于快节奏的生活和繁忙的工作，方便面成为许多人的首选食品。随着生产技术的不断提高和市场需求的不断扩大，方便面品种也越来越多，口味也越来越丰富。

然而，方便面一直受到健康和营养问题的质疑，因此近年来，许多厂家开始推出更加健康、营养的方便面产品，如低盐、低脂、高纤维等，以满足消费者的需求。

早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或者“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。

成为速食产品的现代方便面，是由1910年出生于***的华裔日本人安藤百福[1]有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久，所以在大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”（Chikin Ramen）（香港名为“日清伊面”；中国内地为“日清始祖鸡汤拉面”）口味，最初的售价为35日元，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。

安藤很快意识到，必须规范市场，才能维护新产品的名誉。1960年，他打赢了方便面著作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。1964年，安藤成立日本拉面工业协会，把方便面专利转让给业界。安藤说，此举是为了把行业做大，从而给平民百姓提供了价廉物美的方便面。

到此，以上就是小编对于速食食品的增长的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品的增长的3点解答对大家有用。