速食脆皮鲜奶的做法,速食脆皮鲜奶的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食脆皮鲜奶的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食脆皮鲜奶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 脆皮炸鲜奶商用配方？
2. 脆皮鲜奶的做法有哪些？
3. 脆皮牛奶怎么做请教一下？

脆皮炸鲜奶商用配方？

材料：牛奶 250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉 80g、白糖 30g、泡打粉3g、盐 1g、水 120ml、色拉油 20g

做法：1、牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。

2、加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。

3、用中慢火搅拌，煮至浓稠，熄火。

4、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕。

5、取出冷冻好的冻奶糕，切成块状。

6、将面粉、泡打粉、盐、水、油，搅拌成稀糊状脆浆。

7、将奶糕块放入稀糊里，均匀沾满脆浆。

8、锅内放油，烧至七成热，放入挂满脆浆的奶糕。

脆皮原料：面粉 80克、无铝泡打粉2克、水100克、盐1克、植物油10克。

份量：10块。

做法：

1、牛奶加入玉米生粉和白糖；

2、搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；

3、中小火，搅拌至糊状关火；

4、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里，这样会容易脱模；

5、面粉和无铝泡打粉混合均匀，过筛备用；

6、加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀；

7、将冷藏好的奶块切成10块；

1、牛奶中加入白糖

2、玉米淀粉，搅拌均匀，放到炉上小火加热，边煮边搅拌，煮至成糊状即可

3、把奶糊倒入模具中

4、抹平表面，晾凉后放入冰箱冷藏一小时，凝固后取出切成条状，再切成小段

5、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，把玉米淀粉，面包糠分别倒入碗中

6、先把奶条放入淀粉中沾裹上淀粉，再放入鸡蛋液中裹上蛋液，最后放入面包糠中裹上面包糠，放入盘中备用

7、锅中倒入适量油烧至六成热时放入奶条，转小火炸至金***即可，一道美味的脆皮炸鲜奶就做好了，我是独爱你，来香哈一起交流吧！

脆皮鲜奶的做法有哪些？

1、纯牛奶400g，加入玉米淀粉和白砂糖40g一起拌匀

2、倒入锅中小火加热，不断搅拌

3、成糊状后改中火,颜色微微透明即可

4、倒入提前准备好的模具中(我用的是透明玻璃盒子,加上一层锡纸)刮平,冷藏两小时以上凝固

5、取出切块

脆皮原料：面粉 80克、无铝泡打粉2克、水100克、盐1克、植物油10克。

份量：10块。

做法：

1、牛奶加入玉米生粉和白糖；

2、搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；

3、中小火，搅拌至糊状关火；

4、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里，这样会容易脱模；

5、面粉和无铝泡打粉混合均匀，过筛备用；

6、加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀；

7、将冷藏好的奶块切成10块；

脆皮鲜奶的做法

材料

主料：牛奶250ML、炼乳2大匙

调料：玉米淀粉30克、糖40克

脆皮浆：面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量

做法

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。

3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右

4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。

脆皮牛奶怎么做请教一下？

用料 牛奶（奶粉） 炼乳 椰奶 三花奶 鹰粟分 面粉 淀粉 泡打粉 鸡蛋 脆皮鲜奶的做法 三花奶，炼乳，椰奶，牛奶，水，糖用锅熬，火不能大，烧开后粟粉汁（加水搅拌）搅拌成糊，放入沫有油的容器中，冷却脆皮糊。

鸡蛋，面粉，淀粉，泡打粉和色拉油成型后改刀成条，拍上干淀粉，裹上脆皮糊，下五层热油炸制金黄即可小贴士奶香浓郁，酥脆香甜

到此，以上就是小编对于速食脆皮鲜奶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食脆皮鲜奶的做法的3点解答对大家有用。