大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食火锅生菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食火锅生菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
2、炒米粉的做法
用料
蒜苔一小把米粉 两块绿豆芽 300克鸡蛋 3个老抽 小半勺盐 适量
做法
首先洗菜,绿豆芽倒进盆里,加水没过豆芽,豆芽皮就飘起来了,一点一点抓起来扔到垃圾袋里,把豆芽都抓到一个大碗里。摘蒜薹去头尾,流动的水冲洗干净切段儿,🍳鸡蛋打到小碗里,用筷子搅散,备用。
摘洗菜的过程中,米粉用水泡着,不用担心会泡的太软,泡好后可以用剪子剪剪,不然有的太长,不好入味儿。锅里倒入三小勺油,稍微冒烟后倒入🍳鸡蛋炒散,加豆芽、蒜薹段翻炒,撒盐进去(可以加一点醋,也可加点调味料)加老抽,继续翻炒至豆芽断生,用手抓起泡好的米粉放到菜上,继续翻炒两分钟,就可以关火,盛到碗里,开吃了。
1、米粉(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(尝试一下,不要煮过了,容易在炒的过程中碎掉),捞出。
2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9分熟。
3、加入米粉一起炒,时间长短比较灵活,即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用,以免太干,吃不下。
用料:米粉5片,食用油1小勺,酱油2小勺,鸡胸肉1块,香菇5颗,韭菜半斤,豆芽半斤,胡萝卜半个,葱1段
做法:1.准备好所需食材,葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。
2.米粉用温水泡一小时左右,泡到软了就可以。
3.起锅,倒入适量油,油温升到5-6成热,把菜先炒一炒。
4.然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了,开始享用。
具体用料是:先准备正宗的辛拉面一包,火锅年糕一包,芝士片香浓原味一片,韩式辣椒酱少许,大虾2只,白山水一瓶,
1.等水烧开,先煮年糕;
3.最后加入韩式辣椒酱和芝士一片,再煮一分钟即可;
用料
辛拉面 1包纯牛奶 50毫升丸子 适量肥牛 5卷生菜 5片芝士片 1片鸡蛋 1个
做法
锅中倒入400ml清水煮至沸腾,水开后倒入调料包。先倒调料包会让汤汁的味道更浓~放入喜欢的丸子煮到半熟,大概2分钟煮至微微漂浮。强烈推荐鱼子棒,口感真得太好了。里面的鱼子一颗颗在嘴里爆开,好爽!放入面饼和肥牛小火煮1分钟
关键来了‼️倒入50ml的纯牛奶,这样煮出的汤汁奶香浓郁,混合辛拉面调料包的鲜辣,太惊艳了‼️
牛奶一倒入就加入生菜和芝士片,盖上锅盖小火咕噜咕噜一分钟即可,喜欢鸡蛋的可以煎一个。 真得颠覆你对速食面的认识,太好吃了
做法:
1、把牛肉切薄片,放到碗里,打入1个鸡蛋、适量淀粉、料酒、酱油一起搅拌均匀,腌制10分钟以上;
2、把金针菇和生菜去除根部和坏叶洗干净沥干待用;把所有的配料切配好备用,
3、起锅烧油,小火烧热后放入花椒和干辣椒段爆香;倒入2勺豆瓣酱一起翻炒爆香,倒入适量的热水,开大火继续烧沸水;
4、碗底部铺上生菜,把腌制好的牛肉片逐一放进去锅里烫熟;
5、把烫熟的牛肉片夹出来放在生菜上,用刚才烧沸的麻辣汤底把金针菇烫熟,夹到大碗里,然后把汤汁倒入大碗里;
6、在锅里单独烧少量的油,把蒜末、香菜、葱花、红椒圈、辣椒面和花椒面撒在牛肉汤底上,然后趁油热淋在上面爆香。
到此,以上就是小编对于速食火锅生菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食火锅生菜的做法的3点解答对大家有用。
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