凉拌油麦菜速食做法,凉拌油麦菜速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌油麦菜速食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌油麦菜速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜凉拌最简单的做法？
2. 虾皮拌油麦菜正宗做法？
3. 怎样做拌油麦菜？

油麦菜凉拌最简单的做法？

材料:油麦菜，胡萝卜，香菜，蒜，辣椒，盐，醋，生抽，糖，香油。

做法:1.油麦菜洗净后切段，胡萝卜切丝，香菜切末，蒜切成碎，辣椒切成细丝备用。

2.将油麦菜和胡萝卜丝一起放入开水焯一下，取出后放入冰水过滤。

3.将蒜末、辣椒丝、盐、醋、生抽、糖、香油混合均匀制成调味汁。

4.将焯好水的油麦菜和胡萝卜丝放入碗，倒入调好的调味汁，加入香菜末搅拌均匀即可。

1.准备好所需材料。

2.油麦菜切成小段并清洗干净。

3.将油麦菜放入锅中焯水，加入少许盐可以使其颜色更加翠绿。

4.开始准备酱汁，生抽适量加入热油。

5.加入少许白糖。

6.放入蒜末和辣椒，不吃辣椒可不放。

7.将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀。

8.装盘，一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就做好了。

【制作材料】：油麦菜2棵、甜椒半个、大蒜4瓣、蚝油2勺、白糖小半勺、生抽2勺、水小半碗、淀粉半勺

【步骤一】：把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟，这一步主要是去除农药残留和虫卵。

【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。准备一个小碗，依次放入蚝油2勺、生抽3勺、白糖小半勺、香油1勺、玉米淀粉1勺、水小半碗，然后搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入1勺盐和几滴植物油，搅拌均匀后，把泡完的油麦菜再简单冲洗一下，然后放入开水锅中大火焯水30秒钟。

【步骤四】：把焯完水的油麦菜捞出来放入准备好的凉水中泡凉。

虾皮拌油麦菜正宗做法？

材料：油麦菜350、虾皮10g、粉丝50g、姜末5g、盐、酱油、味精

做法：

1、油麦菜择洗干净，控干，切成断，粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。

2、锅内到油烧热，放姜末爆香，倒入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。

3、加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟，放入盐和味精炒均即可。

一、用料:油麦菜300克，虾皮、油盐、糖、猪油少许

二、做法：

1、泡一会盐水，洗净

2、沥干备用

3、准备虾皮

4、锅油热，倒入油麦菜翻炒

5、加入虾皮，盐，翻炒

6、装盘

怎样做拌油麦菜？



凉拌油麦菜

菜色碧绿，脆嫩，酸辣入味不油腻。

原料：油麦菜、小米椒、蒜、盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油。

做法步骤：



第1步、油麦菜洗净切长段。



第2步、煮锅适量水烧开，倒入一点玉米油。



要做好凉拌油麦菜，那么首先要把油麦菜在清水中彻底的洗净，避免上面残留一些有害的物质，尤其是避免残留一些农药在上面，还有就是一些虫子之类的，清洗干净后把它切成一段一段的长度差不多，然后再把准备好的葱切成碎末;再将调味料一起放入小碗中搅拌均匀，将葱末放进去一起搅拌;把清洗干净的油麦菜在开水中稍微烫一下，然后在碗中跟这些调味料一起搅拌均匀就可以了。

油麦菜，蒜瓣。

首先把油麦菜清洗干净，焯水过凉开水攥一下，码到长型装鱼的盘子里。然后起锅烧油放入蒜末，干辣椒爆香，然后倒入蚝油搅拌一下关火，再倒入适量酱油，盐，味素，香油搅拌一下，浇到油麦菜上，特别好吃啊。

配料： 蒜两瓣辅料： 醋两汤勺 生抽3/4汤勺 绵白糖半汤勺

制作步骤1. 油麦菜洗净切段。2. 将蒜切末，再加入醋、生抽和糖调成料汁。3. 将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可

到此，以上就是小编对于凉拌油麦菜速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌油麦菜速食做法的3点解答对大家有用。