韩国速食年糕面的做法,韩国速食年糕面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国速食年糕面的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国速食年糕面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷水和的糕面怎么做？
2. 年糕煮面条的做法？
3. 撒年糕的面怎么做？
4. 油炸年糕面怎么做？

冷水和的糕面怎么做？

用凉水和面，以下是年糕的做法。

主料：粘米粉240克、糯米粉120克、水（两种粉合计量的70%)

辅料：牛奶一点点，可以不加

步骤：

1.粘米粉和糯米粉搅拌均匀，水中加点盐搅拌后倒入面粉中

2.揉成粗面团，醒5分钟（太干可以加点水，我加的牛奶）

3.分成51克每个的面团，一共可以做12个

年糕煮面条的做法？

1、所有材料准备好

2、起锅热油，倒入切好的蒜沫煎香

3、然后加入两大勺香葱拌侣韩式辣椒酱和蚝油炒香，加入切好的番茄片炒出油

4、然后加入两碗开水，有高汤也可以下高汤，这样煮出来更好喝，然后煮十几分钟，加入年糕和鱼饺，继续煮会，然后加入乌冬面继续煮，加入白菜煮开

5、放入秋葵，继续煮会，就可以加入盐，胡椒粉，孜然粉，鸡粉调味，放入切好的香菜和葱就可以了

撒年糕的面怎么做？

1. 干面一把煮7分熟过冷水激一下。(激过的面不容易糊，而且有韧性)

2. 年糕煮熟备用

3. 鸡蛋打散

4. 将蛋液热锅冷油炒一下

5. 鸡蛋翻炒2下就放入大蒜加盐翻炒几下

原料：年糕200克、拉面1袋。辅料：鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个。

调料：小香葱2棵、蒜3瓣、麦芽糖1大匙（可用蜂蜜代替）、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包。

做法：

1.鸡蛋煮熟剥皮切成两半，蒜切片，将年糕、洋葱香葱切成小段 将拉面煮熟，入凉开水过一下，沥干水备用。

2.平底炒锅中放入水400ML，快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀。水开后放入年糕、鱼丸。煮到年糕变软后，放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料。

3.小火翻炒入味， 加入煮好的拉面，翻炒至汤汁收浓，关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀 盛碗后放上鸡蛋，煮少许白芝麻即可。

油炸年糕面怎么做？

把锅里烧上水，水开后关火，把面粉倒入水中，用筷子搅拌成絮状，等放凉后揉成面团，醒半个小时，把面团分成一个个的小份揉圆，在做成窝窝状里面放些豆沙或红糖封口，压扁，下油锅炸至两面金黄即可

黄米面用温水，拌成小疙瘩

步骤 2

放在铺有屉布的篦子上，大火蒸10分钟

步骤 3

把蒸好的黄米面，倒在瓷盆里，手上沾上水，乘热揣糕，这是做出好吃的糕的关键一步

步骤 4

揣好的糕面，把它擀成长条，分成均匀的小剂子

步骤 5

把每个小剂子，用手捏成圆片

步骤 6

到此，以上就是小编对于韩国速食年糕面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国速食年糕面的做法的4点解答对大家有用。