豆花速食无糖热量测评,豆花的热量适合减肥吃吗

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1. 甜豆花热量？

甜豆花热量？

答：甜豆花热量〔47大卡〕。

食材

干黄豆90克、葡萄糖酸内酯3克、熟花生仁15克、姜汁1勺、红糖45克

具体的做法

1、将干黄豆洗干净后，加入清水浸泡4个小时以上。黄豆浸泡好后，将黄豆沥水后放入豆浆机中，加入600毫升的纯净水，打成豆浆。打好后用细筛滤去豆渣，将过滤好的豆浆倒入煮锅中大火煮开，然后静置3分钟左右。

2、用5毫升的温水把葡萄糖酸内酯化开，倒入煮好的豆浆中，迅速搅拌均匀，盖上锅盖，静置10-15分钟，直到豆浆凝结成嫩滑的豆花。

3、锅内加入100毫升，将红糖倒入水中熬成红糖汁，放置在一旁稍微晾凉后备用

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