扁豆排骨卷速食做法,扁豆排骨卷速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁豆排骨卷速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扁豆排骨卷速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 地锅排骨花卷的家常做法？
2. 贴死面卷子一锅出的做法？
3. 一锅鲜锅贴卷子的做法？
4. 铁锅炖排骨加花卷做法？

地锅排骨花卷的家常做法？

1. 准备好食材，排骨焯水。

2. 土豆去皮切块。

3. 香料准备好。

4. 锅内放油烧热，倒入香料炒香。

5. 倒入排骨翻炒一会。

6. 放蚝油。

7. 放红烧酱油。

8. 翻炒上色。

9. 倒入开水。

10. 中火炖40分钟。

贴死面卷子一锅出的做法？

方法/步骤:

1.将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。

2.盖保鲜膜醒面十五分钟,然后在案板上撒点干面粉防粘,开始揉面,摁扁,擀成长方形薄片

3.由一头卷起来,卷完了用手整理几下面卷,用刀快速切成五厘米宽的小块。

4.蒸屉提前抹一层油,把卷子摆放在蒸屉上锅里烧开水，上锅蒸15分钟，关火！

5.熟了拿出来，用屉布盖上稍微晾一小会，趁着热乎劲用手搓几下，卷子的层次就出来了。

1.将温水慢慢地加入，成雪花状。。

2、揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟。

3、醒发好的面柔成长条状

4、用刀切成大小一至的面剂子。

5、用擀面杖擀成饺子皮

6、肉馅中加入白胡椒、姜粉、盐、料酒、鸡汁、生抽拌匀。加入适量的清水，边加入边顺着一个方向搅拌。

7、取一面皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口。

8、按照步骤把所有的面皮或者馅料都包完。

9、按照面：水：醋=1:15:0.5的比例，调配出面粉醋水。

10、煎锅中放入底油，小火，码放好锅贴胚，小火底部煎出焦底。

一锅鲜锅贴卷子的做法？

取个空盆两勺面粉，适量放水顺时针搅拌，把面粉搅拌成絮状，然后用手揉成面团，重点来了，想要卷子做出来筋斗有韧性在水里放一点点盐，揉成面团后在点一滴植物油在面团上，用保鲜膜盖好，放在盆里备用。

取少量排骨用清水洗干净，锅中加水排骨下锅，焯一下，在锅里点一点料酒去腥，开锅焯出备用。

准备一些云豆角，掰成5厘米长的段，洗干净装盘备用。

准备好辅料，改刀装盘备用。

锅中加油放入冰糖炒下糖色。

把焯好的排骨倒入锅中翻炒，让排骨均匀上色，加入准备好的配料炒香，放入调料继续翻炒，加入少量热水，大火煮10分钟。

用料

豆角 500g

土豆 1个

贝贝瓜 多半个

肥瘦相间的肉 150克

葱姜切片 适量

花椒八角桂皮 适量

老抽 3勺

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步骤 1

铁锅炖排骨加花卷做法？

铁锅炖排骨+花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母温水和面 盖盖 放阳光下发酵

步骤 2

准备：豆角切段 土豆切块 排骨焯水

步骤 3

排骨高压锅压20分钟 压熟 汤留着

步骤 4

面发酵好 花卷揉成麻花样 放入温的蒸锅里二次发酵

步骤 5

【原料】：排骨、土豆、豆角、胡萝卜、八角、冰糖、生抽酱油、蚝油、食用油、面粉、清水、酵母粉；

【制作过程】：

1、排骨用清水洗净，排骨块最好小一点儿，因为家里的锅一般都不会太大，买排骨的时候可以让师傅帮忙剁成小块；

2、排骨冷水下锅，煮开后表面会有些血沫浮出，撇去血沫，趁着水沸腾把排骨捞出备用；

3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把八角放进油里翻炒片刻，然后把焯过水的排骨放进锅里翻炒；

4、翻炒一小会儿后，在锅里放上生抽酱油和耗油翻炒，让排骨上色。

到此，以上就是小编对于扁豆排骨卷速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁豆排骨卷速食做法的4点解答对大家有用。