毛豆雪菜速食做法,毛豆雪菜速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆雪菜速食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛豆雪菜速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪菜毛豆豆腐的做法？
2. 雪菜豆腐毛豆家常做法？
3. 雪菜毛豆鸡丁的简单做法是什么？

雪菜毛豆豆腐的做法？

食材清单

豆腐 300g 、 雪菜 50g 、 毛豆 50g 、 小葱 1根 、 干辣椒 5个 、 生姜 2片 、 大蒜 2粒

烹饪步骤

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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤1

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准备好配料 ，en…刀工不好不会手切豆腐只能酱紫了

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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤2

1、装备腌雪里蕻500克、猪肉末150克、泡黄豆100克、泡青豆100克。

2、先把腌雪里蕻用清水浸泡两小时洗净备用。

3、把泡黄豆和泡青豆煮熟备用。

4、把洗净的腌雪里蕻切末备用。

5、炒锅中放适量油倒入肉末煸炒，把肉末里的水份炒干，当油色从浑浊变清澈时烹入黄酒炒匀。

6、接下来烹入酱油炒匀，然后倒入雪菜末和黄豆青豆炒匀。

7、把雪里蕻炒至发干时用少许味精提鲜炒匀便可出锅，炒好的雪里蕻可直接配饭食用，还可以拌面等。



原料：毛豆、老豆腐、咸菜、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：毛豆、老豆腐、咸菜（已清洗切碎）。

第2步、将毛豆剥壳淘洗干净。

第3步、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

材料：毛豆100克，雪菜少许，北豆腐1块。

调味：油、盐、生抽各适量。

做法：1.买的剥好的毛豆，看仔细了，毛豆外皮有一层白白的膜，买回来稍微清洗一下就可以了。

2.北豆腐适合煎、炖、焖，口感和韧性好，切成大小块状也不容易碎。

3.热锅下油，先把雪菜末和毛豆入锅里炒出香味，看到毛豆颜色慢慢变深了。

3.接着把切成块的北豆腐放入锅内，并倒入适量清水，差不多到豆腐的一半吧，盖上盖子，小火焖几分钟。

4.看到汤汁被豆腐吸收的差不多了，加少许生抽和食盐调味，大火收汁就可以了。

雪菜豆腐毛豆家常做法？

雪菜豆腐毛豆的家常做法如下：

食材：雪菜、豆腐、毛豆、青红椒、蒜末、盐、糖、鸡精。 

步骤：

1. 雪菜洗净，豆腐切小块，青红椒切小段。

2. 锅中烧油，下入蒜末炒香，再放入雪菜和毛豆翻炒。

3. 倒入清水，加入盐、糖、鸡精调味，再加入豆腐。

4. 炖煮至汤汁浓稠，出锅前撒上青红椒即可。

以上就是雪菜豆腐毛豆的家常做法，希望对您有所帮助。

材料：毛豆100克，雪菜少许，北豆腐1块。

调味：油、盐、生抽各适量。

做法：1.市场买的剥好的毛豆，看仔细了，毛豆外皮有一层白白的膜，买回来稍微清洗一下就可以了。

2.北豆腐适合煎、炖、焖，口感和韧性好，切成大小块状也不容易碎。

3.热锅下油，先把雪菜末和毛豆入锅里炒出香味，看到毛豆颜色慢慢变深了。

雪菜毛豆鸡丁的简单做法是什么？

雪菜毛豆鸡丁这道菜非常好吃又下饭，介绍一下我的做法。

食材准备：肌肉，毛豆，雪里红，红辣椒，葱姜，料酒，淀粉，酱油，盐

1.鸡肉洗干净，切成丁。放入容器里，加淀粉料酒（少许生抽）腌制15分钟。

2.毛豆包皮后洗净，待用。红辣椒切圈。葱姜切片。雪里红事先用水泡一下，去除盐，切碎待用。

3.锅里加水少许盐烧开，放入毛豆焯水。捞出放凉水，过凉。

4.炒锅加油，油热。放入葱姜爆香，加入鸡丁翻炒至变色，加入红辣椒，毛豆，雪里红翻炒。熟了即可，

5.装盘淋点香油。

毛豆提前加少许盐煮上几分钟，既能保持毛豆碧绿的色泽，又能缩短炒至的时间。 雪菜要提前清水浸泡片刻，除去一些盐分，这样菜肴口感更好。

到此，以上就是小编对于毛豆雪菜速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛豆雪菜速食做法的3点解答对大家有用。