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速食黄金糕做法窍门,速食黄金糕做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食黄金做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食黄金糕做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄金糕怎么煎?
  2. 黄金糕的家常做法?
  3. 自制黄金糕最正宗的做法?

黄金糕怎么煎?

1、 将玉米面糯米粉奶粉倒入碗内

2、混合均匀加入热水

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(图片来源网络,侵删)

3、用筷子搅拌成棉絮状

4、待热水凉后用手把面粉揉成面团

5、盖一块湿布在盆上,饧面20分钟

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6、饧面期间准备馅料,把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球,也可以用红豆沙蓉、莲蓉等做内陷。

7、把玉米面搓成35g左右的圆球

8、把玉米面皮挖个洞把馅料包进去,搓圆

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9、放进月饼模具中,用力按压定型

10、 定型后的黄金糕

1.

黄金糕取出解冻后放到铺了油纸的盘子里

2.

烧一锅开水,把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟

3.

黄金糕蒸软以后就可以出锅了

4.

热油锅,放适量食用油,放黄金糕小火慢煎

5.

黄金糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了

1.不粘锅里放一点油.

2.黄金糕不需要解冻.直接放入锅里小火煎

3.一面煎好翻面换另一面

4.根据自己喜好看看要煎到什么程度.

5.煎好后.用吸油纸吸去多余的油.装盘.

黄金糕的家常做法?

用料

鸡蛋3个

白糖85克

奶粉1勺

低粉90克

做法

1/9准备好所以材料

2/9鸡蛋加糖分两次打发,手动打20分钟,电动的5分钟!

3/9第二次加糖打发

4/9黄油隔水加热,奶粉加30ml水,黄油和奶水一起打发均匀!

用料:玉米面200g,豆沙馅适量,糯米粉25g,奶粉25g,黑芝麻馅适量,热水100g。

做法:

1.将玉米面、糯米粉、奶粉倒入碗内,混合均匀后加入热水,用筷子搅拌成棉絮状,待热水凉后用手把面粉揉成面团。

2.盖一块湿布在盆上,饧面20分钟,饧面期间准备馅料,把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球,也可以用红豆沙蓉、莲蓉等做内陷。

3.把玉米面搓成35g左右的圆球,把玉米面皮挖个洞把馅料包进去,搓圆,放进月饼模具中,用力按压定型。

4.定型后的黄金糕,放入蒸锅,武火10-15分钟,香糯可口的黄金糕出锅啦。

1、糯米半斤(最好用大糯米,我这个用的是泰香糯米,无论从口感还是香味上来说,都比不上大糯米)。

 2、菠萝一个。  3、化猪油适量。  4、白糖适量。

做法:   

1、菠萝对剖切成两半。   

2、将菠萝肉挖出切成细粒,菠萝壳做成盛器。

自制黄金糕最正宗的做法?

用料:玉米面200g,豆沙馅适量,糯米粉25g,奶粉25g,黑芝麻馅适量,热水100g。

做法:

1.将玉米面、糯米粉、奶粉倒入碗内,混合均匀后加入热水,用筷子搅拌成棉絮状,待热水凉后用手把面粉揉成面团。

2.盖一块湿布在盆上,饧面20分钟,饧面期间准备馅料,把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球,也可以用红豆沙蓉、莲蓉等做内陷。

3.把玉米面搓成35g左右的圆球,把玉米面皮挖个洞把馅料包进去,搓圆,放进月饼模具中,用力按压定型。

用料

鸡蛋3个

棉白糖85克

奶粉1勺

低粉90克

做法

1/9准备好所以材料

2/9鸡蛋加糖分两次打发,手动打20分钟,电动的5分钟!

3/9第二次加糖打发

4/9黄油隔水加热,奶粉加30ml水,黄油和奶水一起打发均匀!

配料

椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。

做法

1、小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀;

2、鸡蛋和糖放入另外一个大盘里,用打蛋器搅打至奶白色(像做海绵蛋糕搅打的方法一样,体积变大至2倍大,大约需要搅打5、6分钟);

到此,以上就是小编对于速食黄金糕做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食黄金糕做法窍门的3点解答对大家有用。