海带猪蹄速食的做法,海带猪蹄速食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带猪蹄速食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带猪蹄速食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖卤猪脚和海带的做法？
2. 腊猪蹄炖海带竹笋怎么做？
3. 猪脚海带苗汤的做法？

炖卤猪脚和海带的做法？

海带炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

在菜市场买猪蹄的时候让摊主帮忙切一下，不用切断，方便拿回来再处理一下。

步骤 2

水中放入姜片，葱结，料酒，把猪蹄冷水下锅焯水。我大概焯了五六分钟吧。然后拿出来冲洗干净，再把没有去掉的猪毛去掉。再切块。

步骤 3

将海带（自己洗一下），猪蹄，姜片一同放入高压锅中，中小火炖40分钟。不用放盐，因为海带本身就有咸味了。

腊猪蹄炖海带竹笋怎么做？

1、先将猪蹄洗干净并把水沥干，把干竹笋用热水泡好;

2、将葱、蒜、姜、小辣椒及腌料和在一起;

3、把猪蹄放进里面腌制20分钟左右，入味就可拿出来;

4、将腌好的猪蹄放进热锅里;

5、盖上盖子，用中火炖上20分钟，到猪蹄汤很浓的时候，放入泡好的干竹笋，等干竹笋煮熟，就可以起锅食用。

猪脚海带苗汤的做法？

食材：猪脚，海带，莲藕，老姜，大葱，干辣椒

做法步骤：

1、猪脚砍好之后稍微洗一下（洗一下能够去除血水，如果自己砍得比较卫生也可以不洗）。

2、莲藕削皮后去掉头尾，切成滚刀块。老姜拍碎。

3、干海带用开水泡发，泡发之后抓洗一下，再用清水清洗之后把海带切成块。

4、锅里烧上水，把猪脚凉水下锅焯水（凉水下猪脚有利于排出血水），水开之后把浮沫捞一下，然后把猪脚捞出来。

5、锅烧干加入少量的油，下入猪脚，把猪脚里面的油爆出来（这样吃起来才能肥而不腻），肥油爆出得差不多就把猪脚捞出来，把锅里多余的油倒出来。

6、重新放入猪脚，再放老姜，锅边淋入一圈料酒去下腥味，炒出酒气。

7、加水，放几个葱段、2只干辣椒（不能多），再撒上几颗花椒（也不能多），然后下入莲藕、海带。大火烧开之后小火炖一个半小时以上（或者直接高压锅炖40分钟）。猪脚炖好后关火，加适量的盐和胡椒粉调味，装盆。

8、最后我们来调一个蘸水：碗里加入姜末、蒜末、小米辣、葱花、生抽酱油、蒸鱼豉油、醋，搅拌一下。

到此，以上就是小编对于海带猪蹄速食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带猪蹄速食的做法的3点解答对大家有用。