大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食水饺怎么做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食水饺怎么做法的解答,让我们一起看看吧。
速冻水饺以下配料表:
香油五十克,色拉油二百克,
首先要把煎锅做在,煤气灶上,把饺子从冰箱里拿出来,把火打开,等到煎锅热了以后,往锅里刷上一层食物油,然后把饺子均匀的码放在煎锅里,等到煎饺的底部,稍微有点微黄,往饺子上面均匀的撒上一层水,然后拧成小火,盖上锅盖,闷上十分钟即可!
1.首先煮锅烧水煮速冻饺子,盖盖煮6分钟开盖煮一分半,一个人吃15个差不多啦
2.煮好之后就盛出冲冲凉水,然后拿沥箕沥水,这个时候把平底锅烧热倒一点油,只倒一点,不然会觉得油腻
3.油热之后,放花椒粒八角,烧出香味之后,把花椒粒和八角用锅铲铲出来扔掉,因为不铲的话花椒会黏住饺子吃的时候很烦
4.然后放切碎的姜蒜粒下锅爆香,然后转小火,接下来一个一个的把饺子放下去,不要直接倒,沥箕上有水,油爆了会很可怕
5.就小火慢慢煎,一面金黄就把饺子一个个翻面,等煎黄的期间,拿小碗装一勺清水,放半勺醋,一点盐,放点酱油,把切碎的小葱末和芹菜末倒进去,如果有香菜也很棒哦,搅一搅
6.这时候饺子两面金黄了,不要煎太狠哦,然后把小碗里的调味水倒进去,用锅铲铲一铲,差不多调匀盖上盖几秒钟,开盖关火
7.然后把辣椒油准备好,因为我喜欢辣椒,如果不吃辣的可以跳过这一步了。辣椒油是我在淘宝买的。。。挺香的,有时间最好还是自己炸油比较好。
我个人因为懒所以冰箱里只有速冻水饺,速冻水饺的饺子皮相较家庭自制饺子的饺皮,其淀粉含量更高(玉米淀粉、土豆淀粉等都可以防止食物冷冻后粘连,也更容易在烹饪时熟成),所以用速冻水饺做煎饺的时长较家庭自制水饺短,皮薄馅大汤汁多的湾仔码头水饺可以说是首选。

湾仔码头冷冻饺子(速食饺子里性价比最高)
第二步,准备一个不粘的平底锅,一定要平底锅。
第三步,小火先用油煎2分钟。
买大型超市的知名品牌吧,这样质量相对有保障。还有就是“家”牌的,味道最好。周末或者有时间的时候,多包一些,直接冰箱里冷冻起来,现在有卖那种专门冻饺子的盒子,那是相当方便啊。
我想推荐三全“私厨”水饺,在吃到三全私厨之前,我一直都是湾仔码头的脑残粉,吃遍了湾仔码头的各种口味。但我现在基本上到超市只买三全私厨。
私厨水饺的优点是,水饺的个头比较小(很多人觉得这不是优点),小个的水饺看上去有一种精致感,吃的时候一口一个,馅儿不会因为咬了一半而漏出来,另外就是煮的时候也不会像其它大只水饺一样常出现煮破的情况。
不太推荐韩式泡菜口味,感觉有点奇怪,泡菜还是大口大口吃比较好,切碎了放到饺子里,吃起来很一般
喜欢比较素的饺子的童鞋,可以尝试豆干荠菜和韭菜干贝口味的,我比较喜欢韭菜干贝,物美价廉,味道比其它韭菜猪肉馅儿的饺子好多了。
另外船歌鱼水饺也很好吃,首先要说鱼水饺的味道,真的鲜好吃,最喜欢黄花鱼和鲅鱼的,虽然可能还是没有店里现包的鲜,但是味道也已经很鲜了,比超市里那些速冻饺好吃很多,也不腥,感觉比我在上海吃的小黄鱼饺子好吃,墨鱼的不想我想象中像墨鱼滑那么Q弹,不过也好吃,料很足。
到此,以上就是小编对于速食水饺怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食水饺怎么做法的3点解答对大家有用。
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