速食快餐的做法：速食快餐的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、简单快餐的做法
• 2、快餐小炒的菜谱
• 3、10分钟内,能够完成的简单快餐(自制)
• 4、中式快餐菜谱大全

简单快餐的做法

做法：排骨剁成小块，加入冷水中煮开汆烫1分钟后捞出。炒锅烧热，倒入适量油，把姜蒜块倒入锅中，加入汆烫过的排骨翻炒出香味。板栗去壳，倒入锅中，加入清水，与排骨小火焖20分钟。

紫茄子一个，去掉头尾，再切成长条，放入盆中备用，盆里加入少许白醋，用手拌匀，避免茄子氧化变黑，加入少许玉米淀粉，再次拌匀，锁住茄子里水分，长豆角一小把，洗净后切成7厘米长的段，放入小盆中备用。

接着，将生菜和番茄切成薄片，准备好芝士和酱料。最后，将煎好的汉堡饼放在盘子上，依次加入生菜、番茄、芝士和酱料即可。炸鸡 炸鸡是一种口感酥脆、味道鲜美的快餐食品，它的制作也非常简单。

丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。自选快餐菜谱之蒸菜类：如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。自选快餐菜谱之小炒类：如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。

家庭快餐主要有猪肉芦笋卷，虾皮花菜，炝豆芽等；猪肉芦笋卷，将里脊肉切成大的薄片，之后将切好的里脊肉片与芦笋包裹，在平底锅里煎至变色，至后加生抽和料酒调味即可。

炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。

快餐小炒的菜谱

1、快餐小炒菜谱1 家常快手小炒鸡胗的做法 鸡胗加料酒和生粉用手抓洗干净，再用水冲洗干净。切花刀薄片，加少许白酒和姜片一起腌制半小时入味。准备好姜葱蒜，青椒，红椒，花椒，白芝麻。起油锅，放花椒煸香铲出来。

2、自己的快餐食谱小炒：如西红柿炒鸡蛋、炒豆角、苦瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等。

3、快餐小炒菜谱1000大全1 清蒸茄子 材料：茄子（紫皮、长条）3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量 过水蒸10分钟左右。

10分钟内,能够完成的简单快餐(自制)

1、步骤一：准备材料 制作煎蛋面所需的材料包括：面条、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、葱花和生菜。其中，面条可以根据个人口味选择，油最好选用橄榄油或菜籽油，盐和胡椒粉按照个人口味适量添加。

2、腌制鸡肉 将鸡肉块放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。涂抹面粉 将腌制好的鸡肉块放入面粉中，用手搓揉均匀，让每个鸡肉块都裹上一层面粉。

3、完成 将组装好的汉堡放入烤箱中烤1-2分钟，直到芝士片融化即可。小结：牛肉汉堡是一道非常简单易学的快餐食品，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的汉堡。

4、简易营养成分的快餐制作，是特别适合工作中忙碌的盆友制做的。牛奶布丁水果燕麦碗 百吉福[_a***_]1盒，香蕉苹果1根，草莓苗10颗，酸牛奶一盒，即食燕麦片小半碗。

5、组装完成后，我们可以用牙签固定汉堡包的上下层，以免在食用过程中散开。此外，你还可以根据个人口味在汉堡包中加入腌黄瓜、培根、鸡蛋等其他配料，增加口感和风味。

6、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。 把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。 把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。

中式快餐菜谱大全

1、红烧鸡块：是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉：是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。

2、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

3、中式快餐的菜品有：红烧鸡块、东坡肉、辣子鸡丁、梅菜扣肉、回锅肉等。红烧鸡块 红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。

4、卤肉饭 卤肉饭是传统的台湾美食，又称“卤肉饭”、“卤肉煲仔饭”。大食堂的卤肉饭是用五花肉慢火炖制而成，口感软糯，入口即化。再搭配上下面米饭和卤蛋、豆干、青菜等配菜，味道更加丰富。

5、素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。

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