大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食凉粉的正确做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食凉粉的正确做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:速食凉粉、清水、冰片糖、椰奶、牛奶。
做法步骤:
第1步、黑凉粉一盒。
第2步、用600ml的水把凉粉化开,拌至无颗粒。
第3步、剩下的1700ml的水放入2片冰片糖煮开至糖溶化。(也可以不放糖,吃的时候拌入炼乳或蜂蜜。)
第5步、边煮边拌至水再开即可。
第6步、倒入大碗或大容器静置放凉,黑凉粉就凝固了。
第7步、椰奶和牛奶小火煮开。
第8步、黑凉粉用小刀划成小块,倒入适量椰奶。
原料:黑凉粉、水、魔芋胶、黄原胶、盐。
做法步骤:
第1步、买来的黑凉粉。
第2步、把550克水分一部分搅拌杯里并把黄原胶和魔芋胶称好倒入,另一部分水倒入不沾锅里加入盐和买来的黑凉粉。
第3步、把搅拌后的胶也倒入锅里搅匀。
第4步、开中火煮开后转小火,继续边搅边煮3分钟后倒入盆中。
把搅拌好的黑凉粉过一遍筛,一边过筛一边倒入干挣的锅中,大火加热。
不停的搅拌,以防沾锅,直至沸腾,沸腾后倒入到大盘中晾凉,待自然冷却后放冰箱,冷藏过口味更好
吃的时候用刀切块,像豆腐一样大小随意切,很漂亮
步骤1
4.5元购买黑凉粉一盒
步骤 2
黑凉粉100克,加入250ml凉开水冲泡搅拌成无核糊状,如果有核会影响入口口感
步骤 3
倒入2.25L开水慢慢冲入糊中
步骤 4
边搅拌边加热至沸腾
步骤 5
关火捞去浮沫
具体做法:
1.我们主要用到的食材有菠菜和玉米淀粉,准备一把菠菜,先将菠菜洗净切碎,榨汁备用。
2.这里要提醒大家一下,菠菜汁与淀粉的比例是5:1,如果菠菜汁我们放得太多了,凉粉就没有办法成型,如果菠菜汁我们放少了,做出来的凉粉就太硬,口感不好,榨好的菠菜汁再用过滤网过滤一遍,我总共榨了5碗菠菜汁。
3.用一碗菠菜汁把玉米淀粉溶解成水淀粉,用筷子搅拌均匀。
4.下面开始做凉粉,首先我们将四碗菠菜汁倒入锅中备用,再将混合的水淀粉倒入锅中,这个时候我们要用筷子不停地搅拌,搅拌成糊状就可以准备出锅了。
5.然后倒入容器里面,等成型后再倒扣出来,咱们今天这道菠菜凉粉就做好了
主料:
白凉粉粉100克 菠菜600克
辅料:
白砂糖60克蜂蜜30毫升清水1800毫升
做法:
1、菠菜洗净、沥干水;
2、菠菜榨汁,过滤;PS:600克菠菜,约能榨汁500克菠菜汁
3、把速食白凉粉粉取出100克、菠菜汁500克;
4、菠菜汁与白凉粉粉拌均成糊状,要搅拌至无核状即可;
5、1800克水,倒入锅中煮沸;
肯定不能多吃凉粉,因为凉粉里面的东西不适合人们大量的吃,正所谓月满则亏,水满则盈所以啊任何东西我们都应该做到适可而止,不该吃的东西要少吃,不该说的话要少说,但也不提倡做自己不喜欢的事情是吧。凉粉吃多了最多是身体不适的
即食凉粉吃多了容易导致胃肠道敏感易***,出现腹胀、腹泻的情况,不建议多吃。
即食凉粉主要由淀粉类制成的,具有品质滑嫩、晶莹剔透、清爽可口的特点。适当吃,可以补充身体所需的能量。但吃多了容易出现以下坏处:
1.即食凉粉不易消化,吃多了对肠胃有影响,可能出现腹胀、腹泻。
2.市面上售卖的即食凉粉会添加明矾等添加剂,而这类物质不宜摄入太多,如果即食凉粉吃多了,是会危害到人体健康的。
即食凉粉不是蔬菜水果,多吃不是一件好事,所以即便是自制的凉粉,也不宜多吃。
到此,以上就是小编对于速食凉粉的正确做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食凉粉的正确做法的3点解答对大家有用。
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