速食韭菜盒子做法大全,速食韭菜盒子做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食韭菜盒子做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食韭菜盒子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 懒人韭菜盒子做法？
2. 老饭骨韭菜盒子的家常做法？
3. 陕北霞姐韭菜盒子的家常做法？
4. 韮菜盒子的多种包法？
5. 韭菜盒子的做法？

懒人韭菜盒子做法？

懒人韭菜盒子的做法如下：

食材：馄饨皮，韭菜100克，鸡蛋2个，食用油1勺，盐适量

烹饪步骤 ：

摘去黄叶烂叶，清洗干净韭菜，切不超过0.5厘米的宽度。

锅中倒油，将鸡蛋炒碎，盛出放凉备用。

韭菜和鸡蛋碎混合，加入一勺食用油或者芝麻油拌匀。 用食用油锁住韭菜的水分。

再加入一勺盐，一定要记得，先加油，拌匀后加盐，这样韭菜鸡蛋馅儿才不会出水。

老饭骨韭菜盒子的家常做法？

1、食材：韭菜、鸡蛋、木耳、海米。

2、韭菜切好。炒好的鸡蛋，木耳，泡发的海米。调成馅。

3、韭菜盒子包好了。

4、平底锅烧热，放点油，把韭菜盒子放在里面煎。

5、煎熟一面，翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。

陕北霞姐韭菜盒子的家常做法？

用料

韭菜 140g，虾仁 100g，鸡蛋 3个，盐 1/3勺，胡椒粉 1/4勺，面粉 250g，热水 100ml，冷水 适量，生姜末 半勺

做法步骤

1、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

2、再加入适量冷水，混合均匀。

食材清单

鸡蛋 2个 、 粉条 200克 、 韭菜 300克 、 面粉 500克 、 食盐 适量 、 五香粉 3小勺 、 油 适量 、 虾皮 20克

烹饪步骤

1/15

泡好粉条，将韭菜摘好洗干净控水备用

2/15

和面时加一个鸡蛋，这样做出来的盒子比较酥

3/15

陕西霞姐韭菜盒子的家常做法步骤：

步骤 1

取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。

步骤 2

把搅成絮状的面揉成面团，再和“老面肥”揉到一起。（不用老面肥，用安琪酵母也可以）

步骤 3

盖上纱布饧，冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧发半天，就是早上揉的面，中午差不多就发好了，夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时

步骤 4

发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状。

步骤 5

食材清单

韭菜 适量 、 鸡蛋 5个 、 虾皮 45g 、 粉条 45g 、 小麦面粉 适量 、 色拉油 适量 、 香油 适量 、 盐 适量 、 饺子粉调料 适量

烹饪步骤

步骤1/4

首先，用温水先把面和好，再用干净的湿布盖面团上，发半个小时

步骤2/4

等待发面的时候，把韭菜切好，鸡蛋加盐煎好，把泡发的粉条切碎（用热水泡粉条比较快），加上饺子馅调料，盐，热油，搅拌均匀后再加入香油，可以尝一下，然后再调整用料

步骤3/4

韮菜盒子的多种包法？

面粉200克+热水95克(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟

鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)

韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀

最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)

醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形

这样割出来的面皮就很圆了

放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边

对折，按紧边，然后用手在边上折出花边

平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子铺入锅

小火烙至两面金黄即可

韭菜盒子的做法？

韭菜盒子的新吃法，在鸡蛋中加点料，会有更奇妙的味道。

韭菜盒子的正确操作程序：韭菜洗净控水---面团和好醒着---鸡蛋炒熟晾凉---切韭菜切木耳拌馅---擀面皮包馅---烙熟盒子。环环相扣，让时间跟食材相搭至尽善尽美。

【鲜辣韭菜盒子】

皮料：面粉200克，水95克。

馅料：韭菜320克，泡发的木耳80克，鸡蛋4个，虾皮粉1大勺，辣椒粉1大勺，盐5克，花生油2大勺。

做法：

1.木耳提前泡发洗净，韭菜洗净控干净水分。虾皮粉、辣椒粉分别是干虾皮、干辣椒用料理机打碎成粉的。

2.面粉中加入清水，用筷子拌成面絮。水要分次的加入，面尽量和的硬一些。

3.和成面团后盖保鲜膜醒着，这样的面团做饼皮会更劲道有弹性。

4.锅中放入熟花生油，一大勺虾皮粉，用筷子划开，小火焙至能闻到虾皮的香味。

到此，以上就是小编对于速食韭菜盒子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食韭菜盒子做法大全的5点解答对大家有用。