大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食巧克力馒头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食巧克力馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:中筋面粉600g、老面200g、巧克力块5块、全脂45g
步骤二:将所有材料放入盆中。
步骤三:搅拌成团。
用料 面粉 200g 酵母 1-2g 黑巧克力 80g(可以减到40-60g) 巧克力隔水化开 面粉加入酵母拌匀,放入巧克力酱,加水揉匀至光滑 上盖湿纱布或屉布,放置至发酵(夏天37度约1小时),发酵至两倍大 面团排气,揉成馒头,醒发20-30分钟 开水上锅,蒸制15-20分钟(视馒头大小而定)
1.馒头切片上锅蒸。
2. 蒸好后将巧克力放到上面再盖一片馍。
3. 用热气将巧克力化开后扭一扭!抹一抹!
馒头切片上锅蒸。
2. 蒸好后将巧克力放到上面再盖一片馍。
3. 用热气将巧克力化开后扭一扭!抹一抹!好了!开吃吧!浓郁的巧克力味道,加上馍的香气
食材清单
面粉 ,巧克力
烹饪步骤
2,白面,加少许酵母粉,加少许白糖,加适当温水和面,揉成团,面团上面粘一些水,发成两倍大,大概三小时。
3,巧克力碗,加少许酵母粉,加少许白糖,加巧克力水和面,揉成团,面团上面粘上一些水,发成两倍大,大概三小时。4,分别进行揉一下,然后醒五分钟。
5,先把巧克力面擀好,弄成圆形,再擀好白面,弄成相同大小的圆形,并且放入少许白砂糖,接下来把巧克力面放在白面上,重叠好,卷起成条,切好。
6上锅蒸,用凉水上锅蒸,三十分钟即可。
主料:中筋面粉600g、老面200g、巧克力块5块、全脂奶粉45g
辅料:油15g、盐适量白砂糖30g、酵母6g、水300g
步骤一:将巧克力块加上白砂糖跟水煮融化,放凉备用。
步骤二:将所有材料放入盆中。
步骤三:搅拌成团。
南瓜巧克力馒头
材料:中筋面粉150克、巧克力15克、水75克、速发酵母1.5克、中筋面粉150克、南瓜泥70克、速发酵母2克
做法
1、首先就是将南瓜面团的材料都混合了,然后揉成面团。
2、将巧克力面团的材料都混合均匀了,也揉成面团。
材料
"中筋面粉 200克","巧克力粉 40克","糖 10克","水 120克","速发酵母 3克"
巧克力馒头做法
1:加入所有的材料,搅拌15分钟后,静置5分钟松弛
2:杆平后卷起,切成适当大小,放置于蒸笼发酵20分钟
到此,以上就是小编对于速食巧克力馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食巧克力馒头的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/33039.html