大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食铁板凉粉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食铁板凉粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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然后再放入葱花15克,姜末15克,蒜片15克,辣酱45克,炒出香味。
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1、凉粉切小块,洋葱洗净切滚刀块,小青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。
2、炒锅烧热放油,放入青椒、洋葱翻炒。
3、放入凉粉,倒老抽(少量)
1. 准备一下香菜、红油榨菜、绿豆芽、胡萝卜和绿豆凉粉。我用了一包凉粉500g的,一般的超市都有售卖
2. 凉粉切成长条状,我大概切了1*1*2.5cm的条。刀上沾点凉水比较好切。胡萝卜切成菱形片,香菜和大葱切碎
3. 起热锅放入油爆香大葱
4. 放入胡萝卜片翻炒一分钟,胡萝卜素和油结合能被人体吸收的更好,所以炒胡萝卜比生着吃更营养
5. 放入凉粉块翻炒三分钟,变成半透明状
6. 加入绿豆芽和榨菜,放入五香粉、盐和生抽继续翻炒三分钟。把豆芽炒成软软的透明状就可以了。这时放五香粉味道既不会损失太多又出味
7. 出锅前加入味精拌匀,趁热撒上香菜,一碗香香的炒凉粉就可以上桌开动了
主料:胡萝卜350g
辅料:调和油适量、食盐适量、蒜适量
凉粉炒炉子做法步骤:
步骤第1步、胡萝卜洗净。切片
步骤第2步、油锅爆香蒜末
步骤第3步、下胡萝卜翻炒
步骤第4步、胡萝卜炒至7分熟,挖两勺臊子肉进去,继续翻炒
步骤第5步、加盐 葱花调味,即可出锅
到此,以上就是小编对于速食铁板凉粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食铁板凉粉的做法的3点解答对大家有用。
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