早餐速食蒸发糕的做法：蒸发糕的做法***教程？

今天给各位分享早餐速食蒸发糕的做法的知识，其中也会对蒸发糕的做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、发糕是怎么做的?

发糕是怎么做的?

1、小米面发糕 富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B维生素B胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等，适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。原料：小米粉500克，小苏打少许，黄豆面250克，碱5克，温水400克。制作：小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。

2、发糕的作法如下：材料/工具：糖、面粉、酵母粉、热水、红枣、葡萄干。在大约25度的温水内加入酵母粉，用勺子搅拌，大约静置10分钟。糖用热水化开备用。容器内倒入大约200克的面粉。把酵母水和糖水一起倒入面粉中，一边加水，一边搅拌。搅拌成状，筷子能挂糊就行。

3、红糖发糕 制作方法 方法一：材料： 红糖，发酵粉，面粉 做法：红糖.先用开水溶化.等温温热时放入发酵粉.加入面粉，泡打粉调稠状.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。

4、发糕制作教程：主料：自发糕粉120克、鸡蛋4个、白砂糖80克。辅料：水60毫升、油50毫升。步骤：鸡蛋在盆中打散。加入水后搅拌均匀。加入油后搅拌均匀。加入适量白砂糖搅拌均匀。用打蛋器打一下彻底搅匀。自发糕粉过筛后，筛入鸡蛋液中，搅拌成糊状。盘子内刷一层油。

5、香甜可口的红糖发糕就做好了，是不是非常简单呢？切成小块，可以当成零食，也可以当成茶点，家人们非常的喜欢。技巧总结 .发酵时间不是唯一标准，主要看发酵状态，有的一个小时就行，有的一个半小时。蒸发糕的时候，锅内水适量一次性加足，以免蒸干，大火上汽后转中火30分钟。

6、用料 大米粉 160克 水 160克 白砂糖 40克 葡萄干 适量 酵母 5克 大米发糕的做法 水里加糖和酵母。搅拌到糖和酵母融化。倒入大米粉。混合好的状态，酵母在面糊里冒泡泡证明活性很高。肯定会发的很成功。发酵半个时候，发酵到箭头那个高度了，然后我一搅拌就下去了，这一步叫排气。

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