速食对虾做法：速食对虾做法***教程？

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本文目录一览：

• 1、对虾有几种做法,怎么做好吃?

对虾有几种做法,怎么做好吃?

在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末 油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油 用底油加入葱、姜、蒜、末煸香 煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。

将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

水煮大虾。材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。油焖大虾。主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。

炒基围虾 炒基围虾是一种快速简便的做法。将基围虾洗净去虾线，备用。锅中放油烧热，下入葱姜蒜爆香，然后加入基围虾翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料。炒至虾壳变红，虾肉变得饱满即可出锅。虾仁炒蛋 将基围虾去壳去虾线，留下虾仁。打几个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。

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