大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食爆浆糍粑做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食爆浆糍粑做法的解答,让我们一起看看吧。
第一步:一碗长糯米,半碗圆糯米,清洗干净,加水浸泡5个小时后沥干水分
第二步:蒸笼里铺上湿笼布,把米铺在上面,铺平、戳戳洞,开火蒸35分钟左右
第三步:取出倒入大碗里,用擀面杖捣成泥,捣的越细腻越好
第四步:带上手套把糯米团取出来,放到提前刷好油的盘子里,铺平。然后放到冰箱冷藏至完全定型
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在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条,
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压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚。
的热量大约在100-150卡路里之间。这是因为糯米粉是糖类食物,而热量主要来自于糖类。糯米粉中含有大量的淀粉质,经过加工后,淀粉质会被分解成糖类,从而提高了热量。此外,糍粑中还可能添加了一些糖类或油脂,也会增加热量。
到此,以上就是小编对于速食爆浆糍粑做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食爆浆糍粑做法的3点解答对大家有用。
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