鲍鱼鸡煲速食做法,鲍鱼鸡煲速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼鸡煲速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲍鱼鸡煲速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲍鱼虾鸡煲怎么做？
2. 鲍鱼鸡煲怎么做？
3. 鲍鱼鸡煲怎么做？
4. 鲍鱼鸡煲的做法是什么？

鲍鱼虾鸡煲怎么做？

1.鸡洗净，抹干水分，斩块。鲍鱼洗净切花刀。虾洗净剪掉脚，葱洗净切段，姜洗净切片，蒜瓣儿，小米椒切好。盐、油、生抽、老抽备好。

2.腌制一下鸡肉，已切好的鸡肉加入少量油、生抽4汤匙、姜片3片。腌制15分钟。炒锅下油，油热放入葱段（非葱花）姜片蒜末小米椒，翻炒一下后，倒入腌制好的鸡肉，翻炒一下让鸡肉变色。加入老抽上色，一点盐。翻炒均匀

3.加入600毫升开水倒入锅内，同时加入鲍鱼。

4.大火煮滚后材料全部转入砂锅。砂锅起中火，盖上盖子焖煮15分钟。打开砂锅盖把虾铺在菜的面上，盖上盖子，焖5分钟。加入葱花。（如还有很多汁，大火一下收一下汁，则可。如果汁不多，则不需要再煮了）

用料 鲍鱼 12只鸡 一只虾 半斤沙白 半斤蒜 适量姜 适量鲍鱼汁 三大勺酱油 适量白糖 少许鲍鱼海鲜鸡煲的做法 鲍鱼清洗工作比较费时 家里没有鲍鱼刷 用牙刷清洗需较大力度 这里我刷了八遍 虾(这里买的虾是养殖的 不算太好)浸泡15分钟 洗净去头和尾 沙白加盐浸泡两小时 吐沙鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤1切好姜末鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤2还有蒜末鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤3鸡肉去腥 所以先过一下水 去掉血末鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤4接着把蒜头姜末放进热油中 爆香后 准备放入过水沥干的鸡肉鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤5先放入鸡肉翻炒 炒大概10分钟可以把剩下的材料放入鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤6放入所有材料(鲍鱼 虾 沙白)后再次翻炒10分钟鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤7这时放入适量酱油和鲍鱼汁鲍鱼海鲜鸡煲的做法 步骤8翻炒5分钟左右 放入水和适量白糖 改为中小火 闷炖半个小时 这样比较入味

鲍鱼鸡煲怎么做？

做法步骤

步骤 1

鸡斩件，用腌制料抓匀腌制30分钟。期间给其它食材进行切配。鲍鱼洗净划花刀备用。

步骤 2

平底锅放少许油把鲍鱼煎至两面金黄备用

步骤 3

鸡腌制好后过油锅，煎至微微金黄

步骤 4

砂锅、炖锅烧热放油爆香葱姜蒜

步骤 5

鲍鱼鸡煲怎么做？

1、鲍鱼去壳，切菊花刀。鸡洗净剁块。姜切片。蒜切片。小米椒切圈。西红柿切块。小葱切葱花。

2、碗中放入鸡块、生抽、姜片腌制10分钟。

3、起锅倒油，加入姜片、蒜片、小米椒炒香。加入鸡肉、老抽炒至变色，加入鲍鱼，西红柿、盐、鸡精翻炒。

4、将食材倒入砂锅，加适量清水，煲30分钟。盛入盘中，撒上葱花即可。

鲍鱼鸡煲的做法是什么？

鲍鱼鸡🐔煲做法如下。

首先鸡🐔改刀用花生油，盐，生抽，姜丝先调好味，腌十分钟。

鲍鱼去掉壳和内脏，洗干净，改刀十字花刀

准备姜蒜小米辣大葱改刀改好。

起锅烧油，放小料爆香加入鸡🐔块继续爆香，在下花雕酒老抽生抽加入水，以瞒过鸡🐔为准。小火慢炖20分钟下小鲍鱼在炖5分钟，大火收汁不要收的太干！出锅撒上葱花装盘即可！谢谢😜希望可以帮到你！

温馨提示，鲍鱼🐠处理的时候开水下锅5秒出来不易烫太久。鲍鱼老了就不好吃了！鸡🐔选用散养土鸡为好！

鲍鱼鸡煲将家鸡、鲍鱼、干贝、红辣椒、姜、香菜、蒜头、鸡精、酱油、盐、料酒放入砂锅里加盖小火煲二个半至三个小时即可。

鲍鱼鸡煲

主料：家鸡一只，鲍鱼10个，干贝100克。

辅料：红辣椒一根，姜5片，香菜一小把，蒜头一个，鸡精一小勺，酱油3茶匙，盐一茶匙，料酒3茶匙.

制作过程：

1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。

2、干贝用清水稍稍浸泡洗净。

3、家鸡洗净备用。

4、将鸡斩大件焯水洗净备用。

5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。

食材清单

鸡 1只 、 鲜鲍鱼 20个 、 虾 500g 、 白贝 5斤 、 姜 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 白酒 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 菜心 1000g

烹饪步骤

1/7

1.先将虾冲洗干净，2.将新鲜的鲍鱼用牙刷把群边刷干净。

2/7

由于鲍鱼比较大，里面有多便便，所以还是用刀子把他们挑出来吧。

3/7

1.在整理鲍鱼的同时一面烧水，并放入适量姜片（去除腥味）。白贝洗干净后，待水滚烫后，倒入，待渐渐开口后便可捞起。2.我习惯把空的和另外一边没有肉把剥掉。3.再用清水冲冲泥沙，备用。

4/7

到此，以上就是小编对于鲍鱼鸡煲速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼鸡煲速食做法的4点解答对大家有用。