大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鳕鱼咖喱的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食鳕鱼咖喱的做法的解答,让我们一起看看吧。
另一锅烧热加入植物油,调小火加入拍碎的香茅、柠檬叶和咖喱膏小火煮出红油
加入椰奶和棕榈糖、鱼露和青柠汁,煮开后加入淡奶油煮开转小火熬20分钟,加入适量的水淀粉调节浓稠度
鳕鱼放入蒸锅蒸4分钟取出摆入蔬菜垫底的盘中,淋上咖喱汁,用香菜做装饰即可
做法:
2.鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀,不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至,中小火煎至两面微黄即好。
2、另起锅烧水,放入牛腩、香叶、桂皮、茴香、草果、生姜、大蒜,加入料酒、老抽大火煮开;
3、转小火煮2小时后,捞出牛腩,用刀切成宽2厘米左右的小块;
4、切好的牛腩放入锅内和鳕鱼,继续炖煮约一小时,放入起成块的辣***,再煮十分钟,加入辣椒、香菜、洋葱烧至汤汁浓稠即可。
准备好新鲜的鳕鱼和牛肉,清洗干净,切成合适的大小,提前腌制入味。
热锅凉油,加剁椒酱,豆瓣酱,葱姜蒜,小火煸炒出香味,放鳕鱼,煎至两面金黄,再放牛肉块,炒至断生,加适量热水,大火烧开,煮半小时,像一道非常美味的鳕鱼炖牛肉就做好了,非常好吃哦。
主料3人份
鳕鱼2条,牛肉一块
辅料
调和油适量,食盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量,十三香适量,白醋适量,酱油适量,味精适量
步骤1,先把鳕鱼用清水化开,去掉身上的鱼鳞
步骤2,清洗干净以后用刀把它们剁成块状,在把准备好的葱姜蒜切成段状待用,牛肉切片备用
步骤3,热锅下油,烧热后把鳕鱼段倒入锅里煎到两面金黄,
步骤4,这时点入适量的白醋在里面去除腥味
步骤5,在倒入适量的酱油炸锅
步骤6,把切好的葱姜蒜、十三香放入锅中炸香
1、加番茄一起煮饭。
2、将牛肉切成条, 放姜丝, 半勺盐, 一勺糖 ,半勺生抽, 半勺酒, 椒盐适量 ,十三香适量 ,腌制15至20分钟 。
3、然后把姜丝倒掉 加入一勺橄榄油拌匀。
4、橄榄油热锅, 放多点油 ,小火煎炒牛肉四成熟 ,过滤油盛出。
5、锅里的油继续热 ,放入鳕鱼煎至4成熟, 过滤油盛出。
6、这时饭煮好了, 把番茄拿出来放一边 还剩下的橄榄油继续热 ,加入切好的蒜, 爆香 加入切好的胡萝卜片翻炒, 再加入煮好的米饭 翻炒均匀, 盛出, 用锡纸包好的烤盘装入炒好的米饭, 铺均匀, 放鳕鱼在中间, 再放和饭一起煮的番茄在鳕鱼上压碎铺好 加入牛肉条散开铺好 。
7、最后放入芝士奶酪散开铺好, 用锡纸封好整个烤盘 ,放入烤箱 180度 12分钟就可以了。
咖喱是所有吃货必不可少的材料,貌似做任何菜加点咖喱都有他独特的味道,对于南瓜咖喱鸡自然不在话下,但是用鸡腿去骨做出来的优点更多,味道鲜美,肉质嫩,老少皆宜。下面推荐一款简单,在家里就能操作的方法,味道不错哦!
材料
南瓜 1/2颗,去骨鸡腿 2支,洋葱 1/2颗,咖哩 2大匙,酱油 少许,五香粉 少许,米酒 1大匙,面粉 2大匙,咖哩粉 2大匙,盐巴 适
做法
将去骨鸡腿肉切块,依序放入醃料,拌匀置放30分钟。
起一油锅,洋葱炒香至金***。
下醃制鸡肉,翻炒约两分钟。
下南瓜、加两碗水、面粉拌匀,再加咖哩粉、盐调味,转小火再炖煮10分钟即完成。如果帮到你您了,麻烦给我点个赞,谢谢!
到此,以上就是小编对于速食鳕鱼咖喱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鳕鱼咖喱的做法的3点解答对大家有用。
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