速食牛排面条的做法,速食牛排面条的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食牛排面条的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食牛排面条的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧牛排面的做法？
2. 台湾牛排面的做法？
3. 牛肉酱面正宗做法？

红烧牛排面的做法？

将牛肋条肉、葱、姜、大蒜、八角、花椒粒、小白菜、料酒、酱油、辣豆瓣酱、盐、味精、清水准备好。

将牛肋条肉切块，葱切段，姜切丝，大蒜剥好。

将准备好的调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。

汤汁中放入牛肋条肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。

面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

台湾牛排面的做法？

食材：牛排适量、西红柿适量、胡萝卜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、盐适量、葱、姜、蒜、干辣椒适量、八角、桂皮适量、香叶、台湾卤肉包适量

方法/

1. 牛排切成块，用开水煮一下，去除血水浮末。然后把肉捞出来，干净的原汤留下。

2. 锅里放入油，爆香葱姜蒜，加入牛排，同时加入八角，香叶，干辣椒两颗，辣豆瓣酱，一起翻炒。

3. 炒出香味加入切好的西红柿块，加白糖，酱油，米酒，继续翻炒。

4. 炒到牛排块收紧，香味渗入到肉里，加入热水，盐，胡萝卜块，还有秘密武器，朋友从台湾带的牛肉专用卤肉包（据说台湾那边很多药店都卖各种卤味包，你说要卤什么，他就直接帮你配好），买不到卤肉包正常放超市买的卤牛肉料包就好，或者花椒，八角，香叶等也好吃。

5. 热水烧开，为了节约时间转移到高压锅，炖至40分钟即可。多放些水就是一大锅的面条汤头了，面条配原汤才会真正的唇齿余香。大碗吃面，大口吃肉喽。

6. 面条煮熟，顺便烫几棵青油菜。加上葱末，香菜末，浇上汤汁，盖上大块大块的牛肉，您就可劲的享受吧。

7. 隔天用汤头煮方便面，摒弃方便料包，变成健康，美味，营养的午餐。居家懒人快餐法宝，真正的台湾红烧牛排面，就是这个味儿

1牛排洗净晾半小时去水后，加入少许橄榄油，适量料酒、酱油、蒜头和黑胡椒粉进行腌制（至少2小时，腌一个晚上更好）

2橄榄油加热到中温，调至中火，放入腌制好的牛排，双面煎至变色即可上盘。

3面条另锅煮熟捞起备用；将腌牛排剩下的酱汁烧开，淋于面条上，铺上牛排即可

牛肉酱面正宗做法？

密制牛肉炸酱面 主要食材：紫酱油，芝麻油，盐，米酒，牛腱子肉，黄瓜一根，欣和豆瓣酱，手打拉面，姜，干辣椒，蒜瓣。

(1)锅中水烧开，将干面放入煮熟捞起，过凉水，淋香油，酱油，一边伴面，使其不黏。(2)将干辣椒，姜，蒜瓣切碎，牛肉剁成末。(3)锅入油，大火7成热时，放入姜，蒜瓣，干辣椒炒香。(4)加入两勺欣和豆瓣酱，用铲子慢慢伴均匀。(5)加入牛肉末，让肉末和酱混合均匀。(6)肉末变色后倒入适量米酒，转小火. (7)再加入紫酱油，半碗水慢慢的熬。大概肉酱颜色变深后即可关火。(8)将熬好的酱拌在面条上，撒上蒜末，葱末就可以大快朵颐了。

【食材】：

牛排骨500克，小萝卜1个，枸杞少许，盐适量，香菜少许，胡椒粉少许。

【制作过程】：

1.新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。

2.锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净，因为这个汤我们还要留着，不要倒掉！

到此，以上就是小编对于速食牛排面条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食牛排面条的做法的3点解答对大家有用。