大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食奥尔良小鸡腿做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食奥尔良小鸡腿做法的解答,让我们一起看看吧。
答:电饼铛奥尔良小鸡腿的做法如下:准备小鸡腿4个,奥尔良腌料半包,料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺。葱姜少许。鸡腿用牙签扎几个小眼,方便入味,加入上述调料腌渍2小时,中途搅拌两次方便入味。
电饼铛上下盘都加热,放烧烤纸,刷油,放入葱姜段,放上腌渍好的鸡腿煎烤 即可。
五分钟。速冻的机会并不需要解冻,油温烧到八分熟就可以放入鸡块,但是要注意不要一下子放入太多鸡块,不然的话很容易炸得不均匀。
炸的时候也要注意经常翻滚,以防止粘锅,也有助于受热均匀。放鸡块的盘子可以铺一张厨房纸用来吸油,这样鸡块吃起来才不会太油腻。
用料
秘制***腿的做法
洗两遍,划几道,切深,方便腌料进入
先把所有放一小盆,搅匀,再一根根放进去沾满酱料。沾的过程要揉捏***,以便腌料吃进去肉里。
腌一夜,至少1-4小时。腌制入味。
180度上下火40分钟,30分钟时翻面,延时5分钟。比较大支的话,延时10-15分钟
1、食材:鸡腿4只、冰糖8颗左右、生抽适量、老抽一点、姜片少许、盐少许、蚝油少许、蒜末2瓣、蜂蜜适量、橄榄油少许。
2、每个鸡腿切几刀。
3、水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿煮一下,把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下。
4、调汁:生抽,老抽,橄榄油,耗油,蜂蜜,冰糖,几片姜,蒜末全部放一起。
5、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟。
到此,以上就是小编对于速食奥尔良小鸡腿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食奥尔良小鸡腿做法的4点解答对大家有用。
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