当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

速食红糖糍粑烤箱做法,速食红糖糍粑烤箱做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食红糖糍粑烤箱做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食红糖糍粑烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红糖糍粑用烤箱要先解冻吗?
  2. 爆浆糍粑烤箱烤多少分钟?
  3. 油炸爆浆红糖糍粑的做法?

红糖糍粑用烤箱要先解冻吗?

糍粑非常好吃的一种小吃来的,而且现在对于不同的地方的糍粑的做法都是非常多的,我们在生活中买来的糍粑都是冷冻过的,那么这个时候就有很多朋友在咨询买来的冷冻红糖糍粑要解冻吗,其实是需要解冻的,然后解冻之后直接放进烤箱里面加热一下就可以吃了。

速食红糖糍粑烤箱做法,速食红糖糍粑烤箱做法窍门
(图片来源网络,侵删)

爆浆糍粑烤箱烤多少分钟

烤箱中层150~160度烘烤20分钟,如果是4层或5层的烤箱可以放中下层,烘烤到糍粑表面鼓起大的泡,就说明熟了,上火不要太高,表面有一点点白色的是没关系的,出炉之后趁热用刮刀全部拌在一起就均匀了。

做法

1、材料全部准备好。 

速食红糖糍粑烤箱做法,速食红糖糍粑烤箱做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2、烤箱上下200度预热。糍粑两面刷油,烤10分钟。

3、温水倒进锅大火烧开,加入红糖后转小火熬至稍微粘稠,放凉。 

4、糍粑装盘,撒上熟黄豆面、红糖汁。(也可以蘸着吃,凭自己喜好)

速食红糖糍粑烤箱做法,速食红糖糍粑烤箱做法窍门
(图片来源网络,侵删)

油炸爆浆红糖糍粑的做法?

1.先准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许黑芝麻糊1小袋,先把糯米放入水中浸泡半小时,之后把盐放入水中融化

2.再捞出糯米控干水,倒入盐水里面,刚好持平即可放入锅里蒸半小时,之后倒在揉面垫上,双手沾冷开水

3.趁热把糯米揣碎黏在一块,再把保鲜膜垫在碗底,再放入糯米,按压平实,放在常温下完全晾凉,也可以放入冰箱冷藏

4.再去边,切成长条,再把油倒入锅里,烧至温热后放入糍粑熄火,再用筷子把它们分开,避免黏在一块

5.炸成有一点金***后开火再炸三分钟,炸成金***有一点变硬即可捞出,再放入芝麻糊中充分包裹。

1.先准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许、黑芝麻糊1小袋,先把糯米放入水中浸泡半小时,之后把盐放入水中融化

2.再捞出糯米控干水,倒入盐水里面,刚好持平即可放入锅里蒸半小时,之后倒在揉面垫上,双手沾冷开水

3.趁热把糯米揣碎黏在一块,再把保鲜膜垫在碗底,再放入糯米,按压平实,放在常温下完全晾凉,也可以放入冰箱冷藏

4.再去边,切成长条,再把油倒入锅里,烧至温热后放入糍粑熄火,再用筷子把它们分开,避免黏在一块

5.炸成有一点金***后开火再炸三分钟,炸成金***有一点变硬即可捞出,再放入芝麻糊中充分包裹。

6.再把少许水倒入红糖中,中小火熬煮至粘稠,淋在糍粑中即可慢慢品尝啦。

步骤 1

热油烧到170度左右。 放入糍粑条。 炸3-4分钟。 用烘焙温度计测一下油温,计一下时间。 看状态有时候会不准确,标准化操作成功率高一些

步骤 2

space

炸至各面焦黄。

用料:

红糖粉40克,糯米粉250碗,水 200克

面粉 15克

做法:

1:40克红糖粉加15克面粉拌匀

2:250克糯米粉加200克水揉匀,切成12份

3:拿一份切好的糯米条按出凹槽加入拌好的红糖面粉

4:每份包好,都整成正方体。锅里油加热,小火煎到糯米条鼓起来,金***,出锅

到此,以上就是小编对于速食红糖糍粑烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食红糖糍粑烤箱做法的3点解答对大家有用。