速食韭菜盒子家常做法,速食韭菜盒子家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食韭菜盒子家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食韭菜盒子家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜盒子半成品空气炸锅做法？
2. 俊成烫面韭菜盒子的做法？

韭菜盒子半成品空气炸锅做法？

步骤 1

500克面粉，加入两大勺油，一小勺盐，混合均匀，加入120克开水烫面，再加入180克温水，揉成稍软的面团，一开始粘手正常，盖上保鲜膜醒五分钟，再高速揉，就很容易揉光滑了。盖上保鲜膜，醒一个小时。

步骤 2

粉条温水泡软，煮熟，切碎。

步骤 3

韭菜洗净切碎，加芝麻油拌匀，防出水保持翠绿色。

步骤 4

五个鸡蛋打散，加入3-4克盐，热油炒碎，冷后放入韭菜中，加入粉丝碎，加两大勺蚝油，10克生姜末，两小勺胡椒粉，一点点五香粉，6克盐，少许香油，拌匀。

步骤 5

案板撒薄粉，取一点面，搓长条，切剂子，按扁，擀成椭圆皮，放上馅儿，长边对折，按压紧，这样包起来才是半圆形。再用大拇指和食指把边缘一点一点捏进去，形成花边。

俊成烫面韭菜盒子的做法？

1. 准备烫面：将面粉倒入一个大碗中，一边慢慢倒入热水，一边用筷子搅拌，直到面粉成团。然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

2. 韭菜洗净，切成小段。将切好的韭菜放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 猪肉馅中加入生抽、胡椒粉、食用油、蒜末、芝麻油，搅拌均匀。将腌制好的韭菜挤去多余的水分，加入猪肉馅中，拌匀备用。

4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅加油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌成小块，炒熟后放入碗中备用。

5. 将醒好的面团揉成长条，切成若干等份。取一份面团擀成薄饼，放入适量的韭菜猪肉馅，包好，捏紧口。

6. 热锅加入适量的食用油，将包好的韭菜盒子放入锅中，中小火煎至两面金黄，翻面继续煎。

7. 煎好的韭菜盒子捞出，放入盘中，即可享用。

1、鸡蛋三个打散，加盐和五香粉油锅炒熟，用锅铲剁碎。

2、韭菜400克洗干净沥干水分，韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀，再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀。

3、面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散，再加开水继续用筷子搅成絮状，凉温后柔和成团醒20分钟。

4、醒好的面团取一小块分成大小均匀的剂子。

5、剂子擀成椭圆形的饼皮，要薄些，像包饺子一样放上馅儿，边捏在一起，再捏成花边形状。

到此，以上就是小编对于速食韭菜盒子家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食韭菜盒子家常做法的2点解答对大家有用。