大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡翅鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡翅鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。
当然可以一起做。鸡腿和鸡翅都是鸡身上人们比较喜欢的部位,可乐鸡翅可乐、鸡腿也是人们最喜欢的菜之一。做法简单,好吃不腻,易下饭,是餐桌前的好菜。
一般会先将鸡腿或鸡翅腌制,放入锅中煎熟,下入各种配配料,再倒上可乐,用大火收汁,把可乐的味道浓缩在鸡翅或鸡腿里面,好吃而不腻,***都爱。
可以的。只是可乐鸡腿儿的时间炖的要比可乐鸡翅的时间要长一点儿。你可以先把鸡腿儿放进去,先炖个几分钟,然后再把鸡翅放进去。这样的话,鸡腿和鸡翅就可以一起出锅,一起成熟。一起吃。可乐炖鸡腿鸡翅非常美味,很多小朋友都喜欢吃。但是由于可乐鸡翅,鸡腿的热量含量非常大。所以还是尽量的少吃点儿。以免营养过剩。
原料:鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻
第1步、主要材料备齐
第2步、姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用
第3步、仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用;
第4步、取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜片
步骤 1
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鸡中翅切块,然后加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,生姜若干,蚝油1勺,生抽若干,腌制半小时即可。
步骤 2
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油烧开,将鸡翅沥干,倒入油锅炸至金黄,捞起。为了口感酥脆,将鸡翅盛起放置10分钟后,再倒入油锅复炸,5分钟后再次捞起备用。
步骤 3
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食材清单
鸡肉 半只 、 大葱 半根 、 姜 1块 、 蒜 10瓣 、 花椒大料 适量 、 干辣椒 100克 、 芝麻 10克 、 酱油 2勺 、 蚝油 2勺 、 料酒 2勺 、 食用油 适量 、 小葱 1根 、 花生米 50克 、 生菜 4片
烹饪步骤
步骤1/12
鸡肉洗净备好
步骤2/12
用了半只鸡,切成小块
步骤3/12
用料
鸡腿鸡翅
十几个土豆 两个木耳 一小把香菇 一小把红苕粉 一小把葱姜蒜辣椒花椒八角 各适量料酒,老抽,生抽 各适量白糖,鸡精,盐,芝麻 各适量
小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤
步骤 1
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红苕粉泡软,煮至八九成熟软。
步骤 2
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准备材料:干香菇十几朵、鸡翅中十几个、小鸡腿十几个、葱四小段、姜四片、蒜一头、八角四个、 黄芪两片、料酒10毫升、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量制作步骤:
1、干香菇提前泡两个小时 3、把鸡翅,鸡腿放入沸水里焯水,加入料酒去腥,焯两三分钟后捞出备用4、葱切段,姜切片,蒜切片,香料准备好5、香菇泡软捞出,切成两半6、锅里放油,放入所有的香料爆炒7、香料炒香后,放入鸡腿翻炒8、加入老抽,继续翻炒9、放入切好的香菇,翻炒均匀10、锅里加清水,清水的量可以没过鸡腿就可以11、大火烧开后转小火慢炖25分钟12、装盘,开吃
作法:
1.李锦记叉烧酱、蚝油倒入深盘内,加入料酒约2勺子,拌匀。
2、倒入鸡翅,加入少量酱油、盐、生姜粉、大蒜粉、五香粉,喜欢辣可以加辣椒粉,充分拌匀,使每块鸡翅都粘取佐料。
4、提前1小时将鸡翅从冰箱取出。
5、烤盘上铺上锡纸,将 鸡翅摆在烤盘上,220度考15分钟,取出,涂抹上蜂蜜(蜂蜜略用水稍稀释),250度再烤15分钟,中间翻面一次。
做法:
1、将面粉1杯、大蒜粉1大匙、盐1匙、黑胡椒粉1匙放入保鲜袋中混合均匀 2、将洗净的鸡翅放入袋中,捏紧口子,上下左右晃动,使其与粉充分混合 3、烤盘铺锡纸并刷油,烤箱预热180度,放入鸡翅烤40分钟左右,中途翻面 4、平底锅中熔化butter,加入辣酱,再把烤好的鸡翅放入拌匀就ok,起锅后把酱淋在鸡翅上 2. 黑椒烤翅 做法:
2、适量盐(不能太少),蒜末腌10分钟。
到此,以上就是小编对于速食鸡翅鸡腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡翅鸡腿的做法的4点解答对大家有用。
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