速食荷叶烤鸡的做法,速食荷叶烤鸡的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食荷叶烤鸡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍速食荷叶烤鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷香烤鸡的做法有哪些？
2. 荷叶鸡和烧鸡哪个好吃？
3. 买的叫花鸡现在要吃怎么做？
4. 叫花鸡做法烧鸡？
5. 窑鸡是怎么做的？

荷香烤鸡的做法有哪些？

1.荷叶才回来，将根蒂剪掉，洗净

2.锅子烧开水，将荷叶放入，焯水1分钟

3.捞出，控干

4.折叠，摞起来

5.将其刚入密封袋中密封好，放冰箱冷冻保存 用的时候取出一张，解冻即可 原料： 草鸡一只、老抽、生抽、花雕酒、清水、盐、葱、姜、蒜、冰糖、荷叶 1.老抽四分之一碗、花雕酒四分之一碗、生抽四分之一碗、清水四分之一碗，加入少许盐，混合 2.锅子烧热，倒油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味 3.倒入酱汁 4.放入冰糖 5.熬煮3分钟，关火，凉凉

6.将鸡爪塞入鸡腹中

7.鸡头塞入鸡翅下，固定

8.将鸡放入碗内

9.倒入熬好凉凉的酱汁，腌渍一小时以上，中间翻面

10.腌好的鸡肉，用荷叶包好

荷叶鸡和烧鸡哪个好吃？

荷叶鸡好吃

用料

整鸡 1只（1.336KG），桂皮 1段

香叶 2片，八角 1个，花椒 2-3颗

葱 1根，姜 3片，生抽 2汤匙

花雕酒 1.5汤匙，白砂糖 1汤匙，盐适量

1、去内脏的整鸡洗净，对切成两半。

2、焯水后洗净表面的血沫和杂质，沥干水分。

买的叫花鸡现在要吃怎么做？

1、把鸡洗净，加入葱姜、料酒、酱油、老抽、蚝油、和适量糖盐，接着给鸡做个全身***，让鸡均匀沾料汁。

2、把葱塞进鸡肚子里，腌制1个小时左右。

3、在碗中倒入面粉加入清水，白酒和适量盐（盐一点点就行）混合均匀和成面团

4、和好的面，不用发，直接擀薄均匀铺开。

5、荷叶洗净沥干，把腌制好的鸡放到荷叶中包裹好，接着再把面皮包裹荷叶鸡。

就要选择长了1年以内的嫩母鸡，不要选仔鸡，仔鸡个头小、肉少，支棱不起来。

包着整个鸡肉的荷叶，调味道用的食材有蚝油、生抽、生姜、绵白糖、食盐。

简单用放了这几位调味料的汁把鸡肉全部反复抹上最少5遍，给鸡肉上色，报上荷叶，烘烤做成。

叫花鸡做法烧鸡？

1、白条鸡1只，加水600毫升，洗净沥干

2、加水80毫升、生抽50克、蚝油5克、黄油10克、麻油5克、盐5克、味精2克、白糖2克，搅拌均匀

3、倒入葱花5克，姜片15克，蒜瓣15克，淋上调味料，***5分钟，盖好保鲜膜，冷藏2小时，中间取出翻动

4、洋葱切丝，香菇切片，取出腌好的鸡，放入香菇片、洋葱丝，搅拌腌制，塞入鸡腹，锡纸包裹

5、准备面粉400克，水160克 ，白酒50克，揉成面团，擀成大面皮，包裹锡纸，220度烤30分钟，再180度烤90分钟，呈出即可！

又是一个下午来临啦，今天给大家带来了几样菜哟~分别是南乳烤鸡、香酥鸡、叫花鸡、烤鸡，不知道你们更喜欢哪一道呢？好啦，我们开始学咯。叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品

窑鸡是怎么做的？

无论做什么菜品食材最重要，首先你得有一个散养的本地鸡，宰杀洗干净进行腌制备用，按个人的口味可以添加生抽，耗油，盐，一些姜片，葱段，奥尔良腌料一起涂抹均匀，腌制一个小时。

在腌制过程中进行搭窑，最好可以选用荔枝树材进行燃烧，等到窑子泥土通红后，将窑子敲碎，用锡纸将整鸡，一些土豆，金针菇之类自己喜欢吃的配菜一起包紧备用，在窑子的热泥中来一个窝，将包好的鸡下入窝中，填回泥土，过40分钟左右取出即可

到此，以上就是小编对于速食荷叶烤鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食荷叶烤鸡的做法的5点解答对大家有用。