早餐速食豆芽的做法：豆芽低脂做法？

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本文目录一览：

• 1、豆芽的做法

豆芽的做法

1、第一道：醋溜豆芽 这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜苗几根、蒜适量。第二步：绿豆芽用水浸泡，清洗干净，然后沥干水分备用。

2、做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐、油，搅拌均匀备用；锅中倒入适量的油，将绿豆芽翻炒至变软；将鸡蛋液倒入锅中，慢慢煮熟；翻炒均匀后即可出锅上桌。总结：绿豆芽做法多样，能做成多种美食，不仅美味还营养丰富。不同的人有不同的口味，可以根据自己的口味来选择不同的做法。

3、黄豆芽的十种家常做法：醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。

4、豆芽的做法有哪些，豆芽的营养价值是很高的，而且豆芽的味道是很好的，说到豆芽相信不少的朋友都挺喜欢吃的把，脆脆的口感，吃起来味道还很清新，下面看豆芽的做法有哪些及相关资料。

5、选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的，黑色的，颗粒不饱满的挑选出来不要 泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8-10公分左右。

6、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水。头2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。

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