速食燕窝杯手工做法,速食燕窝杯手工做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食燕窝杯手工做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食燕窝杯手工做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 同仁堂龙牙盏燕窝的做法？
2. 燕窝没有炖盅还可以用啥器皿做？
3. 破壁机燕窝的做法？
4. 燕窝冷藏后如何做法？

同仁堂龙牙盏燕窝的做法？

燕窝的做法材料主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

做法1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

燕窝没有炖盅还可以用啥器皿做？

谢邀。炖燕窝不是一定必须用炖盅,在燕窝原产地几百年来炖煮燕窝都是用各种可以隔水炖的器皿即可。如:杯、碗等。而外锅是可以用锅子、饭锅或者镬等。

如果没有炖盅的话，炖燕窝可以用锅隔水蒸熟或者炖煮也是也是可以的，不一定非要用炖盅。

首先，燕窝只要隔水炖煮就行，大锅套小锅，中间隔着水，家里平时用的小陶瓷碗都可以，炖燕窝最好是用纯净水，过滤水而不要使用矿泉水、自来水。

燕窝可以和银耳、西洋参、牛奶、百合等材料一起炖，搭配效果会更好。燕窝的做法大致分成三步：泡、虑、炖。

首先，炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。小贴士： 注意燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅，也不能直接下锅炖，必须隔水炖！通俗点说，就是将需要加热的东西放进小容器，但是不直接加热，而是放到大容器里，再将大容器加水加热。

目的是控制加热温度，水的沸点是100度，隔水加热温度却可以控制在100度以下。燕窝含有丰富的蛋白质，经常吃燕窝可以养颜，提高免疫，据行业有关数据显示，建议选业界两大老牌同仁堂和福临门燕窝，品质有保障，福临门更划算。

破壁机燕窝的做法？

1、一个完整的燕盏放到碗中

2、用纯净水或者冷开水泡4个小时左右，中途换两次水

不一定要泡4个小时，燕盏中间没有硬芯就可以了

3、待燕盏泡开后，撕成条

4、燕窝沥水捞出

5把捞出的燕窝倒入炖盅

6.在炖盅中加入600毫升水

7.把炖盅放到搅拌杯内，隔水炖

8.按下破壁机上的浓汤按钮，即可开始煮燕窝

9.待燕窝煮好加入适量冰糖枸杞

燕窝冷藏后如何做法？

燕窝泡开后冷冻的做法如下：

1、将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状，

2、沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。

注意事项：

1、干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。

燕窝在我们属于热带的原产地都是吃凉的多。炖好冷藏的燕窝弄热有两个方法：

一、将水煮沸腾后倒入一个外锅或较大的碗，把冷藏的燕窝放在盛器里如小碗或杯子。然后把盛器放入锅中或大碗中，盖上盖子让水温把燕窝加温，约5-10分钟即可。

二、用电饭锅煮水，水沸腾后关掉电源，把冷藏燕窝放在盛器内后放入锅中焖约5分钟即可。

注意：燕窝是溶于水蛋白质，燕窝不宜逗留在水温高的时间太长，尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化，而在收藏的过程中也时刻的在溶解。

燕窝溶化后能够更好的快速吸收，在我们这的老老一辈大多把燕窝炖到溶化后喝。所以就要看是要吃口感还是吃营养。

到此，以上就是小编对于速食燕窝杯手工做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食燕窝杯手工做法的4点解答对大家有用。