大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食意大利通心粉做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食意大利通心粉做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
原料:意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量;
步骤:
1. 锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2. 煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5. 锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
通心粉做法
1.首先处理干通心粉,干通心粉不好煮,头天晚上用水浸泡过一夜了,早晨将泡过的通心粉冷水下锅,水开后转小火盖盖焖五分钟!
2.将焖好的通心粉放入凉水中冲洗两遍洗去表层的黏腻。
4.油锅烧热加入猪肉翻炒至变色
5.加入蔬菜翻炒两下,最后倒入通心粉翻炒。
6.炒至蔬菜断生后加入适量盐,一勺生抽,半勺老抽,两勺辣椒面调味。
7.最后出锅的时候放入香葱末拌匀即可。
芝士火腿意大利通心粉:
主料:通心粉200克,洋葱半个,火腿1片。
辅料:芝士1片,番茄酱少量,盐适量,黑胡椒适量。
步骤:
1、锅中烧水放点盐,先将通心粉煮透煮熟,同时将洋葱切碎,火腿切碎。
2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香,然后下火腿炒。
3、放入番茄酱,加盐调味,最后将芝士放入慢慢翻炒,使其熔入洋葱火腿中,最后加黑胡椒粉调味。
4、通心粉煮熟后过冷开水,这样通心粉不会沾粘,装盘,将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。
意大利通心粉,又称“马蹄形意粉”或“螺旋形意粉”,是一种用小麦粉、鸡蛋和水制成的长条状饼干。其主要原料是小麦粉和鸡蛋,通常还添加少量盐和一些植物油。通心粉煮熟后,表面会变得平滑、无粘性。通心粉主要用于制作意大利面食,可以和各种蔬菜、肉类以及调味酱搭配烹制,味道丰富,口感细腻。在意大利菜中是必不可少的食材之一,也成为世界各地菜肴中的重要组成部分。
意大利通心粉是一种由面粉、鸡蛋和水制成的干面条,通常呈圆柱形,中间空心。它的名称来自于其管状的形状,被称为“pasta” (意大利语中的面食),是意大利料理中最受欢迎的类型之一。通心粉可以与各种种类的酱料一起烹制,包括番茄酱、白汁、肉酱等,也可用于凉拌。此外,通心粉还可以作为配菜,添加到沙拉或者饭菜中。它的多功能性使得它成为了国际上受欢迎的面条类型之一。
1.原料:西红柿,通心粉,洋葱,猪肉,番茄酱,可以加些杂菜(就是青豆,玉米胡萝卜粒)
2.热水加一小勺盐,下通心粉大火煮20分钟;西红柿在开水里烫下去皮,切丁;猪肉切丁加入料酒,盐,淀粉腌制;洋葱切丁
4.加猪肉丁翻炒至猪肉变色
5.加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
到此,以上就是小编对于速食意大利通心粉做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食意大利通心粉做法窍门的4点解答对大家有用。
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