速食扁豆焖面的做法,速食扁豆焖面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食扁豆焖面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食扁豆焖面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 方便面焖面豆角的家常做法？
2. 豆角焖面商用做法？
3. 蒸干面条的家常做法豆角焖面？

方便面焖面豆角的家常做法？

     方便面焖面豆角是一道美味可口的家常菜。以下是一种简单的方便面焖面豆角的家常做法：

所需材料：

1. 方便面：1包

2. 豆角：200克

3. 猪肉：100克

4. 大葱：1根

5. 生姜：1小块

6. 大蒜：2瓣

7. 食用油：适量

豆角焖面商用做法？

五花肉片用腌制10分钟。豆角建议选择扁豆，口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中。

2. 入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。此时豆角已至半熟，可见微微干蔫。锅中倒入适量炒菜油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色。

3. 放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。放入较宽的热水炒至调料与食材融合。

4. 此时把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。把鲜面放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟。

5. 中间见锅内汤减少见没，就顺着锅边加入适量的汤，汤量微微没过豆角一半的样子即可。注意：不要把汤倒在面条上。反复多次，直到面变熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。[1]

将豆角去筋掰成3~5厘米左右的段，清洗干净，熏肉切片备用

锅中加入少量植物油，放入切好的熏肉进行翻炒，待熏肉炒出香味后倒入豆角一起翻炒

待豆角炒变色后加盐翻炒均匀，加入开水，水没过豆角

锅中水烧开后，盛出一小碗备用，然后将蒸格放到豆角上面

在蒸格上散上面条(面条在散之前从中间切断)，盖上锅盖开始蒸

大约蒸2分钟左右，打开锅盖，将步骤5中预留出来的豆角汤汁慢慢浇到面条上，盖上锅盖继续蒸

浇完汤后，面条大约蒸3~5分钟左右(预估锅中的汤汁没有时，注意不要干锅)关火

面条焖熟后，将准备好的醋和酱油倒入面条上，然后用筷子进行搅拌与锅底豆角拌均匀即可。

1.准备食材：豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。

2.豆角洗净切段。

3.猪肉切片。

4.干辣椒切段。

5.蒜切片。

1.五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；

2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；

3.倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；

4.盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

蒸干面条的家常做法豆角焖面？

材料

豆角一把，小葱两根，蒜三瓣，鲜切面100克，生抽一匙，盐适量，香油少许。

做法

1.豆角掐去头尾洗净，掰成一寸长的段，葱切碎，蒜切末；

2.炒锅注入适量油，稍热时放葱花爆香，接着放豆角，调入适量盐，煸炒至翠绿色；

3.加大约两小碗水，调入生抽，面条散开铺在上面，煮沸后，盖上盖，转中小火，煮至汤汁将尽，此时可以尝一下咸淡，决定是否需要再放盐，最后放蒜末和香油拌匀即可。

到此，以上就是小编对于速食扁豆焖面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食扁豆焖面的做法的3点解答对大家有用。