速食食品改进点,速食食品改进点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食食品改进点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食食品改进点的解答，让我们一起看看吧。

1. 康师傅的产品改进方案
2. 公仔碗仔面可多吃吗？
3. 什么速食早餐比较健康？
4. 疫情过后，餐饮、食品行业会出现什么新格局？

康师傅的产品改进方案

手擀面，如其名，用现代化工艺还原***手作的面条口感。使其犹如手工现做，让消费者在家就能体验到现做的品质。这是一款真正健康、便利的产品，为“煮面”树立了新的标准。

9月3日，第二十届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举行，康师傅在今年全新上市的手擀面系列产品，凭借面体和加工工艺的创新，真正还原了地道手擀面“面Q弹，汤鲜浓”的口感，收获了评审专家们的一致认可，荣获2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品奖。

具体分析来看，康师傅在这款产品上抓到了以下几个非常棒的创新点。

1. 品类创新

从“泡面”到“煮面”，这是一个全新的品类开创。树立了煮面界的行业标杆。它将彻底改变过往消费者对方便面的认知。在家里煮面条其实是很多家庭的习惯，特别是北方，很多家庭吃面条是正餐，对于需要去“煮”的这样的手擀面产品，天然的带有餐饮级别的认知，不再是速食快餐。

公仔碗仔面可多吃吗？

公仔碗仔面可以多吃。因为公仔碗仔面里面含有量的糖分和无机盐，而且里面的乳铁蛋白和氯化钾含量也特别的丰富。所以我们可以多吃一点，吸收里面的营养来改善我们的体质，增强免疫功能。而且也能吸收里面浓浓的香气修补受损的细胞

尽可能不要多吃，由于1：他是速食食品2：吃多了会引发上火3：公仔碗仔面里的食品不太健康4：公仔碗仔面是用1个塑料盒子装的，热水倒在那个碗里，会让我们喝汤时吃下1些化学物资和塑料

什么速食早餐比较健康？

南瓜玉米小米粥：将南瓜、新鲜玉米、小米和纯净水煮沸即可，这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。

养胃小米鸡蛋饼：将小米浸泡后煮熟，打成浆食用，加入鸡蛋和面粉，倒入平底锅煎熟，养胃鸡蛋饼口感松软，适合胃不好的人食用。

西红柿鸡蛋面：将西红柿块放入锅中翻炒，加入适量水或鸡汤，煮开后下入面条，八分熟时撒盐，打散鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，熟后关火，撒入香葱，西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。

米仁莲子百合粥：将米仁、莲子、百合、粳米和红糖一起煮稠，米仁莲子百合粥可以起到补虚健胃的养生功效，改善肠胃功能，滋补身心。

桑葚三明治：在面包上放几粒桑葚，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，对折即可食用，桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。

疫情过后，餐饮、食品行业会出现什么新格局？

近期，餐饮业各类悲观信息铺面而来，现金还能维持多久运转成了餐饮从业者每天思考的问题。前瞻产业研究院分析了疫情带来的20个行业发展机遇，20个行业可大体分为医疗篇、办公篇、***篇、生活篇、科技篇。餐饮业挑战和机遇并存。

***疫情下20大存在爆发可能性行业概览

近几年，我国餐饮业收入近年来保持着较为快速的增长趋势，2019年全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%;12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。

　　中国饭店协会 图表37：2014-2019年我国餐饮收入及增速情况(单位：亿元，%)　

2020春节爆发的疫情，使得我国餐饮业遭到重创。中国烹饪协会调研数据显示，疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到九成之间;营收损失在七成以下的仅为5%。而根据恒大研究院估算，餐饮行业零售额仅在7天内就会有5000亿元的损失，可谓损失惨重。

不过企业没有坐以待毙，而是***取了各种策略积极实施自救。“无接触送餐取餐”、“机器人配餐”，将接触感染风险降到最低。碧桂园推出机器人煲仔饭机器人，并千里驰援到武汉，24小时为医护工作人员提供热腾腾的煲仔饭。

到此，以上就是小编对于速食食品改进点的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食食品改进点的4点解答对大家有用。