控糖食品速食,控糖食品速食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于控糖食品速食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍控糖食品速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 即食燕麦片升糖指数高吗，怎么样？
2. 糖尿病能吃方便面吗？

即食燕麦片升糖指数高吗，怎么样？

燕麦是现代流行的养生食品，不少人用燕麦取代米饭、面包来控制血糖，即食燕麦片和传统燕麦片煮成的燕麦粥，升糖指数也差异很大。

燕麦粥含糖，是因为燕麦在泡水软化的过程中，淀粉酶被活化，将淀粉分解为麦芽糖。喝燕麦粥与吃燕麦片，因着所需要的消化时间和含糖量，对餐后血糖的影响大不相同。

而冲泡式的即食燕麦片与需要烹煮的传统燕麦片，两者做成燕麦粥后，升糖指数也有所不同。

若想控制好餐后血糖，以传统燕麦片煮粥，会比冲泡的即时燕麦片来得好。同时赵强也建议，吃燕麦粥时，要同时摄取含有蛋白质的食物，例如鲜奶、豆浆等。也可以像吃中式传统早餐一样，吃燕麦粥配煎蛋、，再加个烫青菜。

升糖指数

传统燕麦片（Rolled Oats）:50-63

即食燕麦片（Instant Oats）:82-83

麦片是非常健康的食品，可以降低胆固醇，降血脂

有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。

所含营养素 含量（每100克）

单位热量 367大卡

碳水化合物 76.06克

脂肪 4.19 克

蛋白质 10.72 克

纤维素 6.9 克

麦片的做法非常简单，晚上肚子饿，想吃点东西，但又怕胖的女生，可以选择食用麦片。早餐的话可以丰富一些，加点牛奶、坚果，葡萄干，这样吃起来味道口感都特别好。

牛奶坚果麦片做法：

即食燕麦片是现代流行的养生食品，不少人用燕麦取代米饭、面包来控制血糖。但即食燕麦片和传统燕麦片煮成的燕麦粥，升糖指数也差异很大。

燕麦片作为现在挺流行的健身和养身食品，得益于它富含的蛋白质、膳食纤维和丰富的维生素等营养素。

而且，即食燕麦片又分很多种类，所以选购时一定要注意看配方。如果即食麦片是由多种谷物+糖+添加剂加工而成的，这样的麦片不仅升糖指数非常高，而且失去了麦片本身的营养价值，反而有高热量、高添加剂的特点，对健康没有好处。如果即食燕麦片是由小麦胚芽、燕麦片等构成，不含糖和其他添加剂，这类的燕麦片才是最有营养的，这种燕麦升糖指数低，饱腹感强，特别是添加了小麦胚芽的燕麦片，含有丰富的B族维生素，参与人体糖、脂肪和蛋白质的代谢，对控制糖分很有帮助。

如果不嫌麻烦的话，我们还可以选购生燕麦回家自己烹调煮粥，还可以根据自己的口感和爱好进行DIY搭配，比如加入牛奶等，这样营养价值是比较好的。同时，还要注意饮食多样化，不要单一地吃一种食品哦，毕竟人体的营养素需求是多样的，而没有一种食物可以完全满足人体的全部营养素的需求，所以单一食物的营养素对于人体来说是有一定的局限性的，人体不可能只吃一种食物就可以保障健康。

燕麦是糖尿病医生最喜欢推荐给糖尿病朋友食用的一种健康食品，这是因为燕麦的营养价值非常高，食用方便，早餐燕麦冲牛奶，配一点蔬菜或者低糖水果，一份完美、营养全面的早餐就准备好了。

但是即食燕麦片是我们经常推荐给大家的那种食物吗？

作为糖尿病人，一定要知道，燕麦很多种，哪一种是适合糖尿病人吃的？

即食燕麦片被很多年轻人选食，这是因为只要泡水就能食用，简单方便，口感也好，但是，仔细观察配料表就会发现，即食燕麦片中添加了大量的植脂末、香精、奶精等成分，这是为什么即食燕麦片的口感要比普通燕麦片好的原因。但是就是因为添加了这些物质，让一个原本健康的食品开始变得不那么健康。

这让燕麦成为一种加工程序最多，营养流失最明显的一种食物，这些成分大大增加了不健康的成分，使血糖升高，使心血管的危险因素增加。

由于添加了这些成分，它的升糖指数随添加的物质的多少而变化，所以升糖指数肯定是高的，最起码它的健康指数要比普通燕麦片要低得多。

所以糖尿病医生建议的燕麦片不是即食燕麦片，最为简单的就是营养最为全面的。所以燕麦直接压为片，这样的葡聚糖没有被破坏，才能起到预防肥胖症、糖尿病和心血管疾病的作用。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。丰富的膳食纤维是糖尿病医生的最爱，也是糖尿病患者所必须的，燕麦中有45%的可溶纤维和55%的不可溶纤维，这个近乎完美的比例解决了我们对膳食纤维的需求，也可以保持健康的消化系统。

因此糖尿病朋友选择燕麦类食物，一定要选择最为简单的成分，成分表中的结构越复杂，加工越精细，换言之，直接吃起来越好吃，也可能不是健康的食品。

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糖尿病能吃方便面吗？

还记得我们的大原则吗？糖尿病患者什么都可以吃。只是吃多少，怎么吃，才能让我们餐后血糖更平稳，是我们要学习和掌握的。

方便面因其高油脂、高碳水化合物、调味料多（钠含量高）、低营养，即“三高一低”被人们列入垃圾食品。但是，方便面的美味会“勾引”广大糖友，经受不住诱惑就会吃了，结果血糖居高不下。我们是不推荐糖友吃方便面的，但是如果你实在很想吃，那么怎么吃既能满足自己的口腹之欲，血糖又能不飙车呢？

（1）第一次煮（泡）面的水倒掉

方便面表面有很多油脂，建议第一次煮面或泡面的水倒掉，换成新的水煮或者泡。但是，面不要煮的太烂。

（2）增加蔬菜和荤菜的量

方便面营养素含量太单一，配合蔬菜和荤菜（一个荷包蛋等）一起吃，这样既可以丰富营养素又可以减缓血糖上升的速度。

注意：蔬菜的量最好是面的2倍。

（3）调料包放1/3-1/2

方便面里调味料太多，一包方面便含有2290mg钠，但是正常人一天建议摄入钠的量在2400mg以下。

天呐！一包方便面，赶上一天钠摄入量了。钠摄入过多，会导致血压增高，引发钙流失，增强身体代谢压力，对血糖也并无好处。

血糖高的朋友什么都可以吃.但是必须控制量.含糖高的食物还是别吃.已在控制血糖的朋友每天都在为控制血糖努力着.为什么还要吃升糖高的食物?方便面可以吃.但是不能常吃偶尔解解馋可以吃点,但不能多吃.血糖高朋友一定要找好自己的血糖规律在安排自己的饮食。我有一个患者他就是每天早上一片2甲.他是这样安排自己的饮食的.每天早上吃药以后主食是面食饺子了面条了[_a***_]了.还是吃的很多.饺子吃20个2小时以后也是正常的血糖。不过中午晚上他一口面食不敢吃.所以他安排自己中午是米饭100克.这样中午餐后在7-8左右.晚饭是粗粮搭配大米75克左右.餐后血糖也是7-8左右。他已经5年了血糖一直稳定.糖化都在5.2-------5.5左右.所以血糖高的朋友还是自己找自己血糖的规律在安排自己的饮食。

到此，以上就是小编对于控糖食品速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于控糖食品速食的2点解答对大家有用。