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速食清蒸扇贝的做法,速食清蒸扇贝的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食清蒸扇贝做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食清蒸扇贝的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清蒸扁贝做法?
  2. 清蒸扇贝吃法?
  3. 蒸箱清蒸扇贝的做法?
  4. 蒸扇贝的家常做法?

清蒸扁贝做法?

准备材料:扇贝 1kg、料酒 1/3杯、

辣酱配法:韩式辣酱 1大勺、醋 1.5大勺、白糖 1大勺、青阳椒 1/3个、

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1.扇贝首先用清水冲一下,然后在容器内加足够的水,混入1大勺盐,盖上盖子浸泡10-20分钟

2.浸泡结束后,一个一个用牙刷搓洗干净,卫生比吃重要!切记哦!

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(图片来源网络,侵删)

3.搓洗干净的扇贝,倒入蒸锅中的内。然后再用于蒸扇贝的水中加入1/3杯 料酒。

4.盖上盖子,开始蒸。不用蒸太长时间。只要蒸 5-7分钟左右可以了。如果扇贝量超过1kg,可以相应增加蒸的时间。

5.蒸了5-7分钟

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(图片来源网络,侵删)

清蒸扇贝吃法

清蒸扇贝有很多种做法,其中最容易接受的就是粉丝蒸扇贝,选用新鲜的扇贝八只,用200克绿豆粉丝用开水浸泡十分钟,然后把粉丝盘成一团,放入扇贝里,加入蒜末50克,撒入香油柴油共30毫升,撒入一燕味精,用旺火蒸12分钟,这样出来的蒸扇贝味道好极了

蒸箱清蒸扇贝的做法?

1、蒸鱼豉油15克,油15毫升,剁椒20克,葱花20克,粉丝100克,扇贝300克,蒜15克,姜10克。

2、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝,锅中加入油,烧热后放入蒜末爆香,将一半的蒜蓉装入碗中,倒入蒸鱼豉油拌匀成调味汁,沿着壳肉把肉取下,去除内脏。

3、重新放回扇贝,把剩下的蒜蓉放在扇贝肉上,放上姜丝,蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅,把扇贝去掉上面姜丝用小勺把调味汁趁热浇在扇贝上,撒上葱花和太子剁椒即可。

蒸扇贝的家常做法?

主料:扇贝五个、粉丝50克

辅料:大蒜一头、香葱三根、姜一小块

辣椒十个

配料:盐一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖三分之一茶匙、高汤三汤匙

做法:

1.准备所需食材。

2.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。

3.锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。

4.扇贝壳中放上粉丝,粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。

5.每个扇贝上依次放:粉丝,蒜蓉,扇贝肉。

到此,以上就是小编对于速食清蒸扇贝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食清蒸扇贝的做法的4点解答对大家有用。