粗粮减肥餐速食做法,粗粮减肥餐速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粗粮减肥餐速食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粗粮减肥餐速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 有谁知道五谷杂粮怎么烘熟？
2. 宿舍必备十大速食？

有谁知道五谷杂粮怎么烘熟？

健康的低温烘培。,先预热烤箱，以120~130度的低温来烘烤食物，运用延长时间的方式来让食物熟透。　例如，烘焙黄豆建议用120度，并不时的翻滚盛装器皿查看；待烘焙黄豆表面微微发黄，再烘烤10分钟左右便可。　　为什么要把温度设在120~130度呢？ 因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量最大，堪称头号杀手；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘培的方法或原理:利用真空原理来加工，将真空容器内保持低温（100～120℃），再配合植物油与水交换进行脱水动作，克服油氧化，且在真空的状态下，蔬果的水分迅速被乾燥约0.9～3％间，含水量降低，口感更酥脆，是蔬果的原始结构自然呈现的技术手法。

1、用五谷杂粮恒温烤箱，也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱，广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。工作室下部装有发热丝。温度控制仪，控制温度恒定及高低，工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室，再由箱顶排气孔排出。左侧（位于温控器下方之后面）装鼓风电机，可促使箱内空气自下而上流通，使箱内物料烘烤均匀。工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料，外壳用钢板制成，静电粉末喷涂箱体表面，箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。

2、将温度设定在室温至300度之间的任意温度，如温度设定在100度，那么工作室内经过加热后里面的温度就一直保持在100度。烘烤出来的五谷杂粮不变色、不变形、不破坏营养成分。

宿舍必备十大速食？

一、阿宽红油面皮

四川美食向来以麻辣鲜香闻名，就连方便面也是有着瞬间打动味蕾的魅力，就如这款阿宽红油面皮，面皮扁扁的、宽宽的，就好像山西刀削面，***用优质面粉制作，日晒而成，非油炸，更健康。

把面皮直接用开水冲泡5-6分钟就熟透，免煮省心又方便，然后沥干水分，拌上附赠的所有调味料，简单拌一拌，瞬间变得红油亮色，看着就有食欲，吃起来更是筋道爽辣，一下子点燃味蕾，开胃饱腹。

四川特色方便面，阿宽红油面皮风味独特，喜欢吃辣的小伙伴们遇见囤一些准没错，香辣开胃，也就一小瓶矿泉水的价钱就可以饱餐一顿，免煮饱腹好吃，价格还便宜。

二、嗨吃家酸辣粉

嗨吃家酸辣粉，直接把所有红薯粉、各种调味料（除花生米之外）倒入速食桶里，加入刚刚没过食材的开水，盖上盖子，焖泡6-7分钟就熟透，粉丝Q弹筋道，被料汁浸润得非常入味，再加入酥脆的花生米，酥香好吃~

一大桶酸辣粉就能吃得心满意足，免煮好吃又饱腹，酸辣爽口，大口“嗦粉”，冲泡省时，随时想吃就吃，生活变得很轻松~

到此，以上就是小编对于粗粮减肥餐速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粗粮减肥餐速食做法的2点解答对大家有用。