玉子烧速食做法,玉子烧做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉子烧速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉子烧速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉子烧做法商用？
2. 玉子烧的经典做法？
3. 玉子烧怎么做？
4. 小米妈妈玉子烧做法？

玉子烧做法商用？

食材：鸡蛋5个葱花5克

盐3克

具体步骤：1. 取一个大碗，打入5个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。用蛋抽或者筷子将鸡蛋充分搅打至散。这一步也可以将蛋液用筛网过滤一下，会更加顺滑。

2. 香葱碎放入蛋液，搅打均匀。

3. 起锅热油转小火，倒入蛋液。锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态？（倒蛋液有个小技巧：最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了）。

玉子烧的经典做法？

食材：鸡蛋5个葱花5克

盐3克

具体步骤：1. 取一个大碗，打入5个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。用蛋抽或者筷子将鸡蛋充分搅打至散。这一步也可以将蛋液用筛网过滤一下，会更加顺滑。

2. 香葱碎放入蛋液，搅打均匀。

3. 起锅热油转小火，倒入蛋液。锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态？（倒蛋液有个小技巧：最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了）。

4. 从右往左卷起，然后推至右边，往左边继续倒入1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右往左卷起。

5. 再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所以蛋液，总共约5次，出锅切块。

6. 煎好之后取出来，切成小段就可以上桌享用啦，趁热食用，口感更好。

用料：牛奶40克， 鸡蛋 3个， 糖 10克 ，盐 1.5克，料酒 少许

做法：

1.各种材料，牛奶，鸡蛋，材料一起打发，搅拌均匀

2.低温小火，热锅，倒入玉子烧液，在锅底形成轻薄一层蛋皮即可。

3.等蛋皮微熟，不粘锅底，将第一层蛋皮轻轻卷起靠锅尾，倒入第二层蛋液，依然等蛋皮不粘锅底，再次卷起至锅前沿，第三次倒入蛋液，来回反复，直至蛋液倒完。

4.将玉子烧塑形。出锅，装盘。切去首尾。切成均匀块状，晾凉后即可食用。

原料：鸡蛋3个。

辅料：牛奶1大匙。

调料：料酒1大匙、糖1大匙、油。

做法：

1、鸡蛋加入调料打散，最好顺着一个方向以减少气泡的生成。

2、锅底用纸巾擦一层薄薄的油。如果只是摊一张蛋饼就不用放油，因为玉子烧是多层蛋饼组合而成，所以最好抹点油 倒入适量的蛋液，转动锅使蛋液铺满锅底，小火烙至基本凝固时，从上往下卷起，将锅转过来，就比较好卷了 再倒入适量的蛋液，用筷子挑起蛋卷，使蛋液铺满锅底，小火烙至基本凝固时，连蛋卷一起从下往上卷起。

玉子烧怎么做？

玉子烧是一道日本传统的小吃，口感细腻柔软，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是制作步骤：

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 白砂糖 20克

3. 日式酱油 1汤匙

4. 水 2汤匙

5. 葱花适量

6. 油适量

小米妈妈玉子烧做法？

食材：鸡蛋5个葱花5克

盐3克

具体步骤：1. 取一个大碗，打入5个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。用蛋抽或者筷子将鸡蛋充分搅打至散。这一步也可以将蛋液用筛网过滤一下，会更加顺滑。

2. 香葱碎放入蛋液，搅打均匀。

3. 起锅热油转小火，倒入蛋液。锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态？（倒蛋液有个小技巧：最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了）。

4. 从右往左卷起，然后推至右边，往左边继续倒入1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右往左卷起。

5. 再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所以蛋液，总共约5次，出锅切块。

6. 煎好之后取出来，切成小段就可以上桌享用啦，趁热食用，口感更好。

到此，以上就是小编对于玉子烧速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉子烧速食做法的4点解答对大家有用。