大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食牛排土豆的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍速食牛排土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1/13
步骤2/13
步骤3/13
备齐佐料(牛排骨 500g 、 土豆 2个 、 八角 1个 、 桂皮 1小块 、 香叶 2片 、 干辣椒 4个 、 大葱 1节 、 姜 4片 、 酸小米椒 1把 、 生抽 1勺 、 料酒 2勺 、 豆瓣酱 1勺 、 鸡精 适量 、 冰糖 适量 、 香菜 1根 、 盐 1小勺 、 白糖适量)
步骤4/13
将牛排切成块,用开水烫一下捞出。
将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。
姜切片,葱切段。
锅内加底油烧热,放入牛排煎去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。
食材:牛排骨800克、土豆1个、黑胡椒汁适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、耗油适量
鸡精适量
做法步骤
做法步骤:
第1步、牛排一块,单面撒上少许的盐就可以了,用手简单揉一下。
第3步、将牛排和土豆放入烤箱,上下管190°烤10分钟。
第4步、烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。
第1步、牛排清洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背在两面扎数刀断筋备用,这样烤出的牛排比较嫩。

第2步、牛排里放入海盐。

第3步、加入生抽。

第4步、加入蚝油。

第5步、倒入胡椒粉和适量的橄榄油,涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。
土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。
1、土豆:土豆一般指马铃薯。马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
2、西蓝花:西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。
3、意面:意面一般指意大利面。意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
4、煎鸡蛋:煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因为烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎蛋可以随着人们口味的变化而在烹饪上变换更多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
5、牛油果:牛油果一般指鳄梨。鳄梨是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。
大家好我是美食安哥
很高兴回答这个问题
个人论述:至少可以做6道菜肴
如您提供图片 分量挺多的
图① 黑椒牛排 属于滑炒法 提前腌制 底油温滑炒 配合黑胡椒汁 菜品档次高需要观看菜品具体做法
图②清汤牛排骨 属于煲汤养生菜品 做法普遍方法最为简单 比较适合家庭烹饪 老人孩子都比较喜欢此做法广东沿海一带居多
要点 牛排骨尽量用清水浸泡去除肉里面的血渍
煲汤效果更佳清澈 清香
图③酱卤牛排 卤制法 基本大料加小料 糖色调味卤制即可 配置卤汤稍微复杂 请百科一下做法即可
比较受欢迎 口味浓香颜色红亮 色泽诱人 待客佳品
到此,以上就是小编对于速食牛排土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食牛排土豆的做法的5点解答对大家有用。
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