大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食金汤小米做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食金汤小米做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
主料 :小米 200克 ,南瓜 200克
辅料 :水 2000克 ,水 1000克
制作方法
1.准备小米200克
2.去皮南瓜200克。
3.南瓜切小块。
5.200克小米加2000克水入高压锅大火烧开,转中火煲20分钟。没有高压锅的可用普通锅,但要延长10钟。
7.轻轻将南瓜糊和小拌匀,好看又好喝的金汤小米粥完成。
主料 小米 200克 南瓜 200克 辅料 水 2000克 水 1000克 步骤 1.准备小米200克,为了体现效果,我用的是去年的小米,和普通超市买的小米无区别。
2.去皮南瓜200克。
3.南瓜切小块。
4.南瓜块加入1000克水,放入豆浆机打成南瓜糊。
5.200克小米加2000克水入高压锅大火烧开,转中火煲20分钟。没有高压锅的可用普通锅,但要延长10钟。
6.南瓜糊做好后直接倒入煲好的小米粥内。
7.轻轻将南瓜糊和小米粥拌匀,好看又好喝的金汤小米粥完成。
8.煲粥的时间也不要浪费,可以做馒头和小菜。北方人家的餐桌整体解决方案,请尽情享用! 小贴士 1、为了节约时间,南瓜糊和小米粥同时煲。
2、水要一次加够,后期加水会严重影响口感。
3、刚出锅的粥很烫,最好盛好后放一放再端上桌,以免烫伤。
虾滑500克;小米50克;高汤 3碗,南瓜泥1勺;盐、味精、鸡精、鸡汁适量
1
把虾滑挤入温水中,定型后,开大火煮开捞出备用。
2
锅里放入高汤,加入一勺南瓜泥,放入小米虾滑,大火煮开,加入盐,味精,鸡精调味。
3
原料:小米80克,虾肉50克,香芹40克。
调料:A料(盐2克,味精1克,胡椒粉2克,葱姜汁6克,生粉12克)
盐5克,味精3克,鸡粉2克,糖4克。
预制:
2、将虾肉切成蓉,加入A料,搅打上劲,制成虾胶。
起菜:
将虾胶捏成长条,入沸水锅中焯水,制成虾滑,捞出控水,放在小米粥内,下入盐、味精、鸡粉、糖调味,装盘,上桌即可。
食材:肥牛片适量,金针菇适量,大蒜适量,泡野山椒适量,青红小米椒适量,黄灯笼辣椒酱适量,白醋适量,盐适量,姜适量,
制作步骤;
1.准备所有食材。
2.泡野山椒切碎,姜蒜剁成细蓉,蒜要多一些,金针菇浸泡清洗干净,青红小米辣切成小段儿
3.锅中加入少许油,放入姜蒜末,野山椒煸香,.再加入黄灯笼辣酱一勺(真很辣,自己斟酌着放吧)炒香
.然后加入适量的热水煮。.煮3分钟左右致汤香,然后用漏网将辣椒渣全部捞出不用。.汤中放入金针菇烫熟。烫好的金针盛入汤碗中铺底。
另起一锅,加入多一些的清水烧开后关火,将肥牛片倒进去至变色后捞出铺在菜上。将酸辣汤倒入
锅中加入一勺油,烧热后,放入青红小米椒爆香后浇在牛肉上就可以啦。
到此,以上就是小编对于速食金汤小米做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食金汤小米做法窍门的4点解答对大家有用。
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