哪些是速食面粉品牌的好,哪些是速食面粉品牌的好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些是速食面粉品牌的好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哪些是速食面粉品牌的好的解答，让我们一起看看吧。

1. 速食面粉家常做法？
2. 拉面的介绍五十字？

速食面粉家常做法？

食材清单

主食面包预拌粉 300g 、 水 170g 、 酵母 5g 、 火腿肠 8根 、 黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/6

预拌粉、酵母和水放入厨师机，低档搅拌至无干粉，一档揉成面团，换三档揉出厚膜，加入黄油低速混合，转4档揉出手套膜。

原料：五得***筋面粉500克，油菜30克

调料：盐10克，秦椒面、十三香各1克，葱花、韭菜各5克，面汁35克，菜籽油20克

制作：

1、五得***筋粉加水225克、盐拌匀，和成大的柳絮状，通过压面机将面揉好至面粉和水完全 融合、表面光滑，将面 搓成条，下125克1根的面剂子，搓成粗条，刷色拉油，静置饧（xing） 发30分钟，（夏天）

2、取面剂子，用手按扁，用擀面杖轻轻擀成宽面，两手大拇指捏住面剂子两头，均匀用力，往 两边扯长，做成厚0.3厘米厚的面

步骤1

取适量面粉，加入开水，边加水边搅拌，差不多呈粘稠状，可成型即可。

步骤2

将面晾一下，晾凉后从盆中取出，揉成团状，擀开，越薄越好，撒上一层油，加适量盐，然后卷起来。切成一块一块，压平。

步骤3

整理成大小适中，均匀，或者自己喜欢的形状，放入电饼铛，大概8-10min即可，中间记得翻一下。

做法

步骤Ⅰ：起锅烧开水，放入面煮熟后捞出过凉水

步骤2/5

煮面期间调酸汤汁：小葱大蒜香菜切末，加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，起锅热油浇在上面炸香

步骤3/5

加入2勺生抽、2勺香醋、小半勺盐、小半勺糖

拉面的介绍五十字？

这拉面是手工制作的，你看，做拉面的师傅，用着狠劲在搓面、锤面、拉伸，动作整齐划一，不断重复，使这拉面变得十分的劲道。

汤底是用牛脊骨熬制了五六个小时而成的，面汤浓郁，配上一些青菜，还有切好的卤牛肉，芳香四溢，尝一口，就想着再来一口，让人吃得停不下来。

拉面又称扯面、甩面、抻面，口感很有嚼劲，是中国主要的面食种类之一。

拉面源于北方山东、山西一带，利用双手甩拉成长面条，完全不靠机器，是十分独特的制面技巧，相传日本的拉面便是传承于此。目前坊间的拉面粗细皆有，煮面时可按照喜欢的软硬程度调整煮的时间。
日本人所谓的中华面，其实就是源自于中国北方的拉面。以中华面制作的热腾腾的拉面或清凉爽口的凉面，都是日本人的钟爱；而快煮的速食拉面则是一般家庭喜好的选择之一。煮熟后的中华拉面会呈现透明感，放入冷水中浸泡至凉后捞起沥干水份即可。

拉面以兰州拉面最具代表性，兰州拉面多以蓬灰水和面，还要有专业的拉面师傅，经过大力揉搓，全靠人力，纯手工制作，经过揉面醒面，多次反复才能成功。拉出来的面爽滑劲道，有嚼劲，是拉面中的经典。拉面可以配汤，配炒菜，比如清汤牛肉面，羊肉拌面，韭叶拉面，总之吃法多了去了

1.面粉里加点儿盐拌匀。加凉水和成面团，面团不能太软，要比饺子面团硬些。饧面半小时。

2.大约饧面小时后再次揉搓面团，面团会软一些，也会变得更为光滑。揉好后再次饧面半小时。

3.饧好的面团擀成长方形面片，厚度大约7-8毫米。

4.再切成1厘米左右的宽条。

5.把面条分开，每一个都抹上一层油，各个面都要抹到油(面条先搓成圆柱再抹油拉出的面团会圆一些，我没再搓，所以拉出的面三圆四不扁的)。

到此，以上就是小编对于哪些是速食面粉品牌的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些是速食面粉品牌的好的2点解答对大家有用。