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速食糯米烧卖的做法,速食糯米烧卖的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食糯米烧卖做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍速食糯米烧卖的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粘豆包烧麦的做法?
  2. 糯米烧麦怎么吃?

豆包烧麦的做法?

第一步:准备100克红豆,100克糯米,然后再准备8~10粒红枣,30克红糖适量的葡萄干,一盒纯牛奶,适量的饺子皮,能吃多少就准备多少,然后再准备少量的食用油和一小碗水淀粉可以了。

第二步:先把咱们准备好的红豆取出来,将它放到一个大碗中,然后再把准备好的糯米放到红豆中,将它们搅拌均匀,放到一个大碗中,加入适量的清水,将它们清洗一遍,清洗完了之后倒掉脏水,然后再一次放入适量的清水将其浸泡4个小时,4个小时以后看一下它们就已经变得胖乎乎的了,然后把浸泡它们的水倒掉。

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(图片来源网络,侵删)

第三步:接下来再把咱们准备好的红枣取出来,将红枣放到碗中,先将其清洗干净,清洗完了之后控干水分,然后用剪刀剪成片,剪完片之后将它们放到红枣和糯米中。接下来再将它们一起倒入电饭煲中,然后向里面加入30克红糖,适量的葡萄干,再倒入一盒纯牛奶。

第四步:这个时候是不需要向里面加水的,然后咱们用勺子将它们搅拌均匀,接下来盖上盖子焖煮20分钟。20分钟以后糯米和红豆就已经完全熟了,咱们用铲子将其搅拌一下,然后放到一旁。

第五步:将咱们准备好的饺子皮取出来放在手中,然后把糯米饭放在饺子皮上用手捏一下,在放糯米饭的时候要注意一下量,不要一次放太多,然后将它捏成一个烧麦的形状。先把电饼锅取出来,然后咱们将电饼锅烧热,再刷上适量的食用油。

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(图片来源网络,侵删)

第六步:等到油也热了之后,咱们放入烧麦,用小火先煎至底面金黄,大约两分钟以后看一下,底面已经被煎至金黄了,然后倒入水淀粉,盖上盖子焖煎10分钟,10分钟以后咱们将烧麦取出来,放入碗中即可食用,非常美味的红豆糯米烧麦就这样完成了。

糯米烧麦怎么吃?

食材明细 饺子皮适量 香菇适量 胡萝卜适量 糯米适量 猪肉馅适量 盐适量 食用油适量 老抽适量 生抽适量 鸡精适量 五香口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 糯米烧麦的做法步骤 1 糯米提前一天泡好,中间要换几次水。 2 泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松。 3 肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着。 4 饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。 5 炒锅烧热,倒入油将肉馅先放入炒香。 6 变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。 7 加入蒸熟的糯米饭。 8 加入生抽,老抽调色。 9 再根据口味添加少许盐。 10 将泡香菇的水过滤干净后倒入。 11 翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中,烧麦馅就做好了。 12 取一张饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。 13 左手托着烧麦底部,用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧。 14 再将开口处的面皮向外拉,稍稍打开就可以了。 15 全部做好的烧麦放在蒸锅中,底部稍刷点油,蒸10分钟左右即可出锅。 小窍门 1. 糯米提前泡一天已经吸饱了水份,所以蒸的时候不用再加水。 2. 泡香菇的水很香,千万别浪费过滤后用它直接加入糯米饭中一起炒,汤汁会全部被糯米吸去味道好极了。 3. 馅可以根据自己的喜好搭配,香葱是最后蒸熟点缀上去为图片填色的,其实不加也可以哈。 使用的厨具:煮锅

到此,以上就是小编对于速食糯米烧卖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食糯米烧卖的做法的2点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)